Penulis: Mas Dana

Menu telur balado menjadi sajian lezat yang bisa disantap kapan saja dan cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam lauk pauk. Selain bahan yang mudah diperoleh, cara memasak telur balado juga terbilang cukup mudah dan cepat. Yuk simak cara menyiapkan menu nasi kotak telur balado yang sedap dan istimewa pastinya.

Cek Menu Nasi Kotak Murah

Cara Menyiapkan Menu Telur Balado Lezat dengan Bumbu Meresap

Menu telur balado biasanya dibuat dari bahan telur yang direbus atau diceplok kemudian dimasak kembali dalam bumbu balado yang memiliki cita rasa pedas manis. Telur balado banyak ditemui di berbagai rumah makan, restoran hingga warteg karena menjadi salah satu menu rumahan favorit banyak orang. Sajian menu ini bukan hanya menggoda selera makan saja, namun juga memiliki gizi dan nutrisi tinggi sehingga cocok untuk disantap semua kalangan usia.

Yuk Klik Link Dibawah Ini Untuk Menu Lainnya

Resep mudah mengolah resep telur balado dengan bumbu yang meresap:

• Masak telur terlebih dahulu dengan cara direbus bersama kulitnya atau digoreng bentuk telur mata sapi
• Siapkan bumbu balado yang terdiri dari rempah bawang merah, bawang putih, tomat, kemiri dan cabai merah kemudian uleg bumbu hingga halus
• Kupas kulit telur kemudian goreng di dalam minyak banyak hingga telur bertekstur agak kering, angkat dan sisihkan
• Siapkan sedikit minyak untuk menumis bumbu balado, setelah bumbu terlihat agak kering dan berbau harum kemudian masukkan air secukupnya
• Beri tumisan bumbu dengan garam, gula dan penyedap rasa kemudian aduk hingga merata
• Setelah kuah balado mendidih, masukkan telur yang sudah digoreng tadi kemudian ungkep dengan api kecil hingga kuah agak menyusut 
• Menu telur balado siap untuk disajikan

Jika Anda ingin menyajikan menu telur balado ini pada nasi kotak telur balado, maka sebaiknya melengkapinya dengan menu pendamping lainnya. Ada beberapa menu pendamping yang tepat untuk disajikan bersama menu telur balado, diantaranya adalah:

1. Oseng jamur bakso

Menu pendamping yang pertama adalah oseng jamur bakso yang menghadirkan cita rasa yang lezat dan gurih. Selain memiliki nilai gizi yang tinggi dari bahan jamur tiram dan bakso, menu ini bisa melengkapi sajian telur balado yang cenderung bercita rasa pedas manis. Tambahkan cabai merah untuk mendapatkan tampilan menu yang terlihat cantik dan menggoda selera.

2. Tumis taoge tahu kulit

Menu pendamping berikutnya adalah tumis taoge tahu kulit yang bisa disajikan dengan rasa pedas, manis dan gurih. Tahu kulit sebelumnya bisa digoreng terlebih dahulu sehingga olahan tumis bisa awet tahan lama. Tambahan sayur taoge bukan hanya akan membuat cita rasanya lebih segar namun juga memiliki khasiat bagus untuk kesehatan.

3. Tumis labu siam

Kemudian menu pendamping yang ketiga adalah tumis labu siam yang bisa diolah dengan kuah maupun tanpa kuah. Labu siam cocok untuk disandingkan dengan menu telur balado karena memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Jika ingin menggunakan kuah, maka bisa dilakukan dengan menambahkan santan secukupnya ke dalam olahan labu siam.

Jika Anda ingin menyuguhkan menu nasi kotak telur balado dengan mudah, cepat dan praktis bisa langsung memesannya di Rumah Tumpeng Jakarta. Ada banyak varian menu pendamping yang bisa dipilih sesuai selera dan harganya juga bisa dinegosiasikan terlebih dahulu sesuai budget Anda. Yuk segera pesan menu nasi kotak yang Anda butuhkan sekarang juga di rumahtumpengjakarta.com.

Rendang identik dengan olahan daging sapi khas makanan Minang. Namun selain itu kini ada olahan rendang ayam yang tak kalah enak juga. Nasi kotak rendang ayam bisa Anda pilih pada menu yang tersedia di Rumah Tumpeng Jakarta.

Resep Rendang Ayam Simpel

Untuk cara membuatnya cukup mudah. Hal tersebut karena bahan-bahan yang digunakan mudah dicari. Berikut ini adalah beberapa resep rendang ayam yang bisa Anda coba praktikkan di rumah.

Cek Menu Lainnya Disini

– Bahan-bahan

Bahan yang diperlukan yaitu ayam 1 ekor dan dipotong menjadi 8 bagian. Selanjutnya santan kental sebanyak 175 ml, gula pasir 3 sdm, garam 2 sdt, buah kelapa 1 buah diparut serta disangrai. Bahan selanjutnya ada minyak 2 sdm untuk menumis, daun kunyit sebanyak 2 lembar dan serai sebanyak 4 batang.

Untuk bumbu halusnya dibutuhkan bawang merah 10 butir, bawang putih 5 siung, kemiri sebanyak 3 butir, kunyit dan jahe masing-masing sebesar 1 cm, lengkuas 2 cm, ketumbar bubuk 1 sdm dan cabai giling sebanyak 3 sendok makan.

– Prosedur pembuatan

Campur semua bumbu halus menggunakan blender atau diulek. Selanjutnya panaskan minyak goreng lalu timis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan gula pasir dan aduk rata, selanjutnya masukkan ayam serta garam dan aduk sampai bumbu meresap. Kemudian tunggu sampai ayam berubah warna atau sampai setengah masak.

Setelah itu barulah tuang santan dan aduk merata. Panaskan sampai masak dan matikan kompor. Kemudian masukkan kelapa sangrai dan aduk rata.

Rendang ayam siap untuk dihidangkan. Itulah resep pertama yang biasa digunakan pada nasi kotak rendang ayam. Untuk resep selanjutnya bisa dilakukan tanpa menggunakan santan.

Cek Menu Kotak Murah Disini

Resep Rendang Ayam Tanpa Santan

Berikut resep rendang ayam tanpa santan yang juga bisa Anda coba:

– Bahan-bahan

Pada pembuatan rendang ayam ini diperlukan daging ayam sebanyak 1 kg, cabai merah 15 buah, cabai rawit sebanyak 10 buat, bawang merah 10 butir, bawang putih 5 siung. Selain itu ada serai sebanyak 2 batang digeprek, lalu ada daun salam dan daun jeruk 2 lembar, daun kunyit 1 lembar.

Kemudian ada jahe kira-kira sepanjang 4 cm, lengkuas yang digeprek 5 cm, kunyit 3 cm, kemiri sebanyak 3 butir, para 1 buah, ketumbar bubuk 1 sdm dan gula, garam secukupnya.

– Cara pembuatan

Pertama haluskan bumbu-bumbu halus seperti cabai, bawang, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar dan pala dengan diulek ataupun diblender. Selanjutnya panaskan minyak dan tumis bumbu tersebut sampai mengeluarkan aroma harum.

Setelah itu tambahkan bahan lainnya seperti lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit beserta gula dan garam. Lalu tunggu hingga bumbu matang. Selanjutnya masukkan daging ayam serta aduk merata.

Tambahkan air secukupnya lalu masak kira-kira selama 30 menit sampai bumbu meresap dan daging ayam sudah empuk. Jika sudah angkat dan rendang ayam siap untuk disajikan.

Itulah dua resep rendang ayam yang bisa dibuat baik itu tanpa santan atau menggunakan santan. Keduanya memiliki ciri khas rasa tersendiri dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Anda bisa memesan nasi rendang ayam hanya di rumahtumpengjakarta.com dan harganya sangatlah murah.

Anda juga bisa request berbagai menu pelengkap nasi kotak rendang ayam lainnya seperti sayur pelengkap rendang, ataupun sambal lalapnya. Untuk satu porsinya dibanderol mulai dari harga 30 ribuan saja. Bagaimana sangat terjangkau bukan? Tunggu apalagi segera kunjungi website rumahtumpengjakarta.com untuk pemesanan.

Menu yang biasa digunakan untuk konsumsi itu adalah nasi box ayam kecap dengan rasa yang sederhana namun enak. Harga yang harus dikeluarkan pun tidak terlalu banyak, karena memang tidak terlalu sulit membuatnya selama menggunakan komposisi bumbu yang tepat. Berikut kami akan bagikan resep ayam kecap anti gagal yang biasa ditemukan di berbagai menu nasi kotak.

Bahan-Bahan Ayam Kecap

Ada beberapa bahan yang harus disiapkan ketika ingin memasak ayam kecap yang enak, manis, gurih dan empuk. Berikut ini kami akan berikan resep bahan-bahan yang harus disiapkan untuk memasak ayam kecap yang enak anti gagal. 

1. Ayam potong satu ekor
2. Jeruk nipis 2 buah
3. Garam secukupnya
4. Daun salam 2 lembar
5. Daun jeruk 3 lembar
6. Kecap manis
7. Gula merah 
8. Serah 1 sampai 2 batang

Untuk bumbu halusnya ada beberapa bahan yang harus disiapkan juga, berikut daftarnya. 

1. Bawang putih kurang lebih 4 siung
2. Bawang merah sekitar 7 siung
3. Jahe 1 ruas jari
4. Merica bubuk
5. Ketumbar bubuk

Cara Memasak Ayam Kecap

Setelah sudah tahu bahan-bahannya, maka selanjutnya perlu untuk mengetahui cara memasak yang benar supaya rasanya enak. Ada beberapa langkah yang harus diikuti, berikut ini langkah-langkahnya. 

1. Bersihkan ayam terlebih dahulu sampai benar-benar bersih
2. Beri perasan jeruk nipis dan ratakan ke seluruh bagian ayam dan kemudian beri garam lalu ratakan kembali. Biarkan ayamnya terlebih dahulu selama kurang lebih 10 menit. 
3. Sembari menunggu kalian bisa menghaluskan dulu semua bahan untuk bumbu halus yang ada pada daftar resep menu nasi box ayam kecap di atas. 
4. Siapkan panci kemudian masukkan ayam dan isi dengan air sampai semua bagian ayam terendam dengan air. 
5. Masukkan semua bahan mulai dari sereh, daun salam, daun jeruk, kecap secukupnya dan juga gula merah secukupnya. Kemudian rebus semuanya sampai air mendidih. 
6. Setelah itu kalian bisa tumis bumbu halus tadi sampai mengeluarkan aroma sedap, selanjutnya masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan ayam tadi. Masak sampai air berkurang dan ayam sudah menghitam, maka ayam sudah siap untuk disajikan. 

Tips Memasak Ayam Kecap

Memasak ayam kecap itu perlu memperhatikan beberapa hal, berikut ini beberapa hal yang harus diperhatikan dengan baik. 

1. Pastikan tingkat kematangan ayam tepat, karena kalau terlalu lama direbus maka ada kemungkinan ayam akan menjadi kering. 
2. Pastikan memasukkan kecap dengan takaran yang pas, supaya bisa cukup hitam namun tidak terlalu manis karena kecap yang berlebihan. 

Cek Menu Lainnya Disini

Isi Nasi Box Menu Ayam Kecap 

Biasanya isi dari nasi box dengan menu ayam kecap itu ada beberapa lainnya, dan sangat menentukan harganya. Berikut ini beberapa isi yang biasanya disertakan pada ayam kecap dan harganya di banyak penjual nasi box.

1. Nasi ayam kecap plus 2 sayur bisa bihun atau mie dengan capcay atau oseng tempe harganya kurang lebih 28 ribu. 
2. Nasi ayam kecap plus 3 sayur seperti bihun atau mie, capcay, dan sambal kentang yang harganya kurang lebih 32 ribu. 

Demikianlah resep nasi box ayam kecap yang enak dan anti gagal, bila kalian tidak ingin repot bisa memesan di rumahtumpengjakarta.com. Selain kualitas rasanya yang enak juga harganya terbilang cukup terjangkau.

Sambal goreng kentang merupakan salah satu masakan sederhana namun sangat nikmat bila dinikmati dengan nasi panas. Banyak sekali orang yang memilih nasi kotak sambal goreng kentang untuk memenuhi kebutuhan konsumsi untuk berbagai acara. Berikut ini kami akan bagikan resep sambal goreng kentang yang enak dan bisa kalian buat untuk beragam acara seperti pernikahan dan lainnya. 

Bahan-Bahan Sambal Goreng Kentang

Untuk membuat sambal goreng kentang yang enak dan lezat tentunya butuh beberapa bahan penting yang harus dipersiapkan sebelumnya. Berikut ini beberapa bahan termasuk bahan untuk bumbu halus untuk memasak sambal goreng kentang. 

1. Kentang kurang lebih 500 gram 
2. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
3. Daun salam kurang lebih 3 lembar
4. Lengkuas kurang lebih 1 ruas
5. Garam secukupnya
6. Gula merah secukupnya

Berikut ini bahan yang diperlukan untuk membuat bumbu halus pada sambal goreng kentang. 

1. Bawang putih kurang lebih 4 sampai 5 siung
2. Bawang merah kurang lebih 9 sampai 10 siung 
3. Kemiri sekitar 7 butir atau satu sendok makan
4. Cabai merah keriting kurang lebih 25 buah

Langkah Memasak Sambal Goreng Kentang

Setelah semua bahan sudah dipersiapkan, maka kalian pun harus mengikuti langkah memasak yang benar supaya nantinya hasil masakan cukup baik. Berikut ini kami akan jelaskan langkah demi langkahnya untuk bisa memasak sambal goreng kentang ini. 

1. Kupas kentang terlebih dahulu dan kemudian potong dengan bentuk dadu. Semakin rapi potongan kentangnya dengan ukuran yang sama, maka akan membuat masakan akan semakin lezat. Setelah sudah terpotong, kalian perlu untuk cuci dulu kentangnya sampai benar-benar bersih. 
2. Panaskan minyak dan kemudian masak kentang dulu sampai setengah matang, dan kemudian tiriskan dan sisihkan. 
3. Haluskan semua bahan dalam daftar bumbu halus pada resep nasi kotak sambal goreng kentang. Kemudian tumis bumbu halus beserta daun salam dan juga lengkuas sampai matang dan juga mengeluarkan aroma yang sedap. 
4. Masukkan kentang dalam tumisan bumbu tersebut dan kemudian aduk sampai rata. 
5. Setelah itu masukkan air secukupnya dan kemudian tambahkan gula merah dan juga garam secukupnya. Setelah itu aduk sampai rata dan kemudian masak sampai matang dan bumbu meresap. 

Opsi Nasi Kotak Menu Sambal Goreng Kentang

Opsi lauk pendamping selain dari sambal goreng kentang sendiri memang cukup banyak, dan semakin banyak tentunya harganya semakin mahal. Kita bisa sesuaikan dengan budget yang kita miliki. Berikut ini daftar isi pada nasi kotak dengan lauk sambal goreng kentang dan harganya. 

1. Nasi sambal goreng kentang ditambah dengan tempe dan tahu goreng dengan harga kurang lebih 15 sampai 19 ribu. 
2. Nasi sambal goreng kentang ditambah ayam goreng dengan sambal dan lalapan kurang lebih harganya 20 sampai 21 ribu. 
3. Nasi sambal goreng kentang dengan tambahan sayur capcay dan juga tempe tahu goreng dengan harga kurang lebih 25 ribu. 
4. Nasi sambal goreng kentang dengan tambahan capcay dan ayam goreng lengkap dengan sambal dan lalapan harganya sekitar 30 ribu.

Demikianlah beberapa pilihan nasi kotak sambal goreng kentang yang bisa kalian pesan di rumahtumpengjakarta.com selaku penjual nasi kotak murah dan berkualitas. Rasanya sudah pasti enak dan lezat dan harga yang ditawarkan pun bisa dibilang cukup terjangkau. Jadi segera pesan sekarang juga. 

Nasi kotak rendang daging merupakan salah satu pilihan menu yang umum disajikan di jasa katering. Rendang daging merupakan menu pelengkap yang tidak diragukan lagi rasanya. Rendang daging dibuat menggunakan rempah-rempah dan juga cara memasaknya lama sehingga membuatnya terasa lezat. 

Anda juga bisa membuat resep rendang daging nasi kotak yang umum dimakan di acara-acara tertentu. Nah, di bawah ini merupakan resep nasi kotak rendang beserta menu pelengkap lainnya yang bisa menggugah selera. 

Resep Nasi Kotak Rendang Daging 

Menu nasi kotak dengan rendang daging sangat diminati karena rasanya lezat. Nah, di bawah ini adalah bahan-bahan dan resep membuat rendang daging beserta menu pelengkap lainnya untuk nasi kotak. 

Bahan-bahan 

Bahan-bahan rendang daging:

500 daging sapi 

3 lembar daun jeruk 

1 batang sereh 

2 cm kayu manis

1 ruas lengkuas (digeprek)

Garam

1 sdt kaldu sapi 

½ sdt merica bubuk 

½ sdt jintan 

Jeruk nipis 

500 ml santan kelapa 

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah 

4 butir bawang putih 

½ sdt ketumbar 

3 lembar daun jeruk 

2 butir kemiri

3 buah cabai merah besar (dibuang bijinya)

3 cm jahe 

2 cm kunyit 

Bahan Sambal Goreng Kentang:

1 kg kentang 

2 buah hati ayam (direbus dan dipotong-potong)

250 ml santan 

Bumbu halus:

8 siung bawang merah 

5 siung bawang putih 

1 sdt ketumbar 

5 butir kemiri 

8 cabai keriting 

15 cabai rawit 

Bumbu Halus:

3 cm lengkuas 

2 cm jahe 

2 lembar daun jeruk 

1 sdm air asam jawa 

5 lembar daun salam 

Garam 

Merica bubuk 

Bahan Tumis Brokoli:

Brokoli 

8 ekor udang 

1 buah wortel 2 

2 siung bawang putih 

½ potong bawang bombai 

½ buah tomat 

Garam 

Lada putih 

Saus tiram 

Minyak goreng 

Cara Membuat

Resep rendang daging: 

Cuci bersih daging dan kemudian dipotong sesuai dengan selera. Berikan air perasan jeruk nipis dan cuci lagi sampai bersih. Haluskan bumbu dan tumis dengan daun jeruk, sereh, daun salam, lengkuas dan kayu manis hingga matang. 

Masukkan daging dan diaduk sampai rata, kemudian masukkan santan. Aduk lagi hingga semua bumbu tercampur dengan santan dan meresep ke daging. Masak menggunakan api kecil dengan sesekali diaduk agar tidak gosong. 

Masukkan garam, jintan, gula merah dan merica bubuk. Diamkan sampai bumbu benar-benar meresap dan air menyusut. Koreksi rasanya dan tiriskan. 

Menu nasi kotak daging rendang bisa Anda pesan juga di Rumah Tumpeng Jakarta dengan pilihan lauk pelengkap yang lebih lengkap dan dijamin lezat. 

Baca Juga Cek Aneka Menu Nasi Box di Jakarta

Resep sambal goreng kentang:

Tumis bumbu halus dengan jahe, sereh, daun jeruk, lengkuas dan daun salam sampai layu. Masukkan hati ayam dan tambahkan sedikit air. Masukkan gula merah, merica bubuk, santan, garam dan air asam Jawa. 

Masukkan kentang, kecilkan api dan masak hingga kuas meresap. Sambal goreng kentang siap disajikan. 

Resep Tumis Brokoli:

Cuci bersih brokoli dan potong-potong sampai bersih. Jangan lupa Anda juga harus membersihkan udang untuk pelengkap tumis brokoli. Tumis bawang putih yang sudah dicincang, masukkan tomat dan udang, aduk hingga rata. 

Tuangkan sedikit air, berikan lada, garam dan saus tiram sesuai selera. Masukkan wortel dan masak setengah matang. Masukkan brokoli dan bawang bombai yang sudah dicincang, lalu masak hingga matang. 

Demikian resep nasi kotak rendang daging lengkap dengan menu pelengkapnya. Anda juga bisa memesan paket nasi kotak dengan rendang daging di jasa katering termurah dan terlengkap di rumahtumpengjakarta.com.

Seiring dengan berkembangnya teknologi saat ini membuat nasi liwet bisa menggunakan magic com maupun rice cooker. Cara membuat nasi liwet di magic com dinilai sangat mudah dan praktis. Umumnya untuk membuat nasi liwet biasanya digunakan alat khusus seperti kastrol maupun dandang.

Namun untuk para ibu masa kini yang memanfaatkan alat elektronik untuk memasak, kini juga bisa menambah resep masakan yaitu membuat nasi liwet yang sangat mudah. Mau tahu bagaimana caranya? Simak penjelasan di bawah ini.

Resep dan Cara Membuat Nasi Liwet di Magic Com

Resep makanan nusantara yang satu ini membutuhkan beberapa bahan seperti daun pandan, daun jeruk serta daun salam yang akan membuat aromanya sedap dan cita rasa yang khas. Resep yang akan dibahas ini adalah resep sederhana yang cocok dicoba pemula. Untuk bahan-bahan yang diperlukan secara lengkap, simak penjelasan berikut.

Cek Menu Nasi Liwet Botram

– Bahan yang dibutuhkan

Bahan yang diperlukan untuk membuat nasi liwet di antaranya 2 sampai 3 cup beras atau setara dengan 400 gram. Kemudian 1 genggam teri nasi yang telah digoreng, air mendidih secukupnya. Takaran air yang digunakan ini sama seperti memasak nasi biasanya.

Selanjutnya 2 batang serai yang sudah digeprek 1 ruas lengkuas, 5 lembar daun salam, daun jeruk sebanyak 4 lembar, kaldu ayam sebanyak 1 sendok teh dan 15 buah cabai rawit. Tak ketinggalan daun pandan sebanyak 3 lembar serta garam secukupnya.

Lalu untuk bumbunya, bahan yang diperlukan seperti 7 butir bawang merah yang diiris tipis, barang putih sebanyak 4 siung dan cabai merah besar 2 buah.

– Cara membuat

Cara membuatnya sangatlah mudah seperti memasak nasi biasa juga, hanya saja akan ditambah beberapa bahan yang telah ditulis sebelumnya. Pertama cuci beras sampai bersih terlebih dahulu. 

Selanjutnya tambahkan bahan-bahan yang disebutkan tadi seperti daun salam, daun jeruk, daun pandan, serai, lengkuas, cabai rawit, kaldu bubuk, teri nasi sebagian hingga garam. Kemudian Anda bisa mempersiapkan wajan untuk menumis bumbu.

Bumbu yang telah disiapkan tadi di antaranya bawang merah, bawang putih dan cabai bisa ditumis sebentar hingga aromanya wangi. Jika sudah, tuang bumbu tersebut ke dalam beras yang telah dimasukkan ke magic com tadi. Masukkan seluruh bumbunya lalu tuang air mendidih secukupnya.

Aduk perlahan dan jika sudah tercampur tutup magic com. Selanjutnya tekan tombol cook yang ada pada magic com dan biarkan sampai matang. Jika sudah matang, buka magic com lalu aduk nasi dan taburi teri nasi sisanya yang telah digoreng di atasnya. Sajikan dengan menu pelengkap lainnya dan nasi liwet siap disantap.

Itulah cara membuat nasi liwet praktis menggunakan magic com. Bagaimana sangat mudah ya ternyata? Jika Anda ingin lebih praktis lagi Anda bisa memesan menu nasi liwet yang lezat ini hanya di Rumah Tumpeng Jakarta.

Kunjungi web kami rumahtumpengjakarta.com atau di Instagram tumpeng25 ribu untuk melakukan pemesanan atau mengetahui informasi lebih lanjut. Jadi jika Anda memiliki acara dan ingin memesan nasi liwet, tak perlu khawatir lagi karena Rumah Tumpeng Jakarta bisa membantu Anda. Kapan pun Rumah Tumpeng Jakarta akan siap membantu Anda untuk acara dadakan sekalipun. 

Informasi pada artikel ini tentang cara membuat nasi liwet di magic com akan mempermudah Anda bagi yang ingin menghabiskan waktu dengan coba-coba memasak. Yuk segera praktikan resep ini sekarang juga dan nikmati kelezatan nasi liwet khas Nusantara.