artikel Arsip - Laman 2 dari 7 - Rumahtumpengjakarta.com

Cara Membuat Nasi Liwet di Dandang Anti Gagal

artikel·April 14, 2025

Catering Nasi Box – Cara membuat nasi liwet di dandang bisa Anda coba dan hasilnya pasti lezat. Nasi liwet biasanya disajikan dengan menu pelengkap lainnya. Ciri khas nasi liwet adalah memiliki rasa sedikit asin dan gurih. Anda bisa membuat nasi liwet dengan rice cooker atau dandang.

Nasi liwet yang dibuat dengan dandang dipercaya memiliki cita rasa lebih lezat dan gurih. Lauk pelengkap nasi liwet yang umum disajikan, seperti sambal, tahu/tempe goreng, ayam goreng dan sebagainya. Nah, di bawah ini merupakan langkah membuat nasi liwet dengan dandang anti gagal di rumah.

Cara Buat Nasi Liwet Dandang

Cara Membuat Nasi Liwetnya

Anda bisa membuat nasi liwet menggunakan dandang yang ada di rumah dan dijamin lebih irit listrik dan rasanya lebih lezat. Ada banyak cara yang bisa Anda gunakan untuk membuat nasi liwet dan salah satu contohnya menggunakan dandang. Dandang sangat umum digunakan untuk membuat berbagai masakan, seperti nasi putih, kuning, liwet dan sebagainya.

Nah, bagi Anda yang ingin membuat nasi liwet dengan dandang bisa mencobanya resepnya dengan mudah. Berikut ini cara membuat nasi liwet menggunakan dandang:

Bahan-bahan :

1 liter beras

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 batang sereh

1 cm lengkuas

5 buah cabe merah besar

3 lembar daun salam

Kaldu ayam (sesuai selera)

Gerang atau teri medan (secukupnya) atau sesuai selera

Cara Membuat Nasi Liwet Menggunakan Dandang

Cara membuat nasi liwet dengan dandang:

Cuci bersih beras, beri air seruas jari atau sesuai dengan beras yang akan dimasak agar nasinya pulen dan lezat. Iris tipis bawang putih dan merah, kemudian sisihkan. Cuci cabe merah dan sisihkan.

Geprek sereh dan lengkuas yang sudah dibersihkan dan dikupas. Goreng gerang atau teri medan dan sisihkan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, kemudian masukkan daun salam, sereh, lengkuas dan cabai.

Masaklah sampai layu dan matang. Buatlah aronan nasi dan tambahkan bumbu yang sudah Anda tumis tadi ke dalam nasi aron tersebut. Tambahkan kaldu ayam, teri medang dan aduk hingga merata. Aduk sesekali menggunakan api sedang hingga air habis.

Didihkan air pada dandang dengan sarangan. Apabila air sudah mendidih, masukkan aronan nasi yang sudah menyusut airnya ke atas sarangan dengan perlahan agar sarangan tidak tumpah dan nasi masuk ke dalam air. Masak nasi hingga matang kurang lebih 30 menit.

Aduk nasi liwet yang sudah jadi dan sajikan dengan lauk pauk pelengkapnya, seperti tempe atau tahu goreng dan sambal tomat.

Tips memasak nasi liwet tanpa magiccom adalah pastikan beras sudah dicuci sampai bersih dan tidak ada gabah yang tertinggal. Perbandingan air lebih banyak dari beras, seperti contohnya 1 gelas beras dengan 2 gelas air. Pakai api sedang agar nasi tetap pulen dan tidak gosong.

Apabila nasi liwet sudah berbentuk nasi, aduk sampai rata dan kemudian tinggal disajikan dengan lauk yang sudah Anda siapkan sebelumnya. Anda juga bisa menyiramkan areh putih di atasnya agar lebih lezat.

Nah, itulah dia cara membuat nasi liwet di dandang anti gagal yang bisa Anda coba di rumah, agar Anda tidak repot membuat nasi liwet sendiri bisa pesan melalui Rumah Tumpeng Jakarta. Ada berbagai menu nasi liwet dan nasi tumpeng yang bisa Anda pesan sesuai dengan selera.

Nasi Liwet Solo Resep Komplit dengan Lauknya

artikel·April 14, 2025April 14, 2025

Nasi Box Jakarta – Bagi Anda yang sedang mencari inspirasi menu nasi liwet Solo resep, bisa lihat resepnya di bawah ini. Nasi liwet bisa dimasak menggunakan panci atau rice cooker sesuai dengan keinginan. Nasi liwet biasanya disajikan dengan lauknya sebagai pelengkap, seperti sayur labu siam dan ayam suwir.

Makan nasi liwet akan semakin terasa nikmat jika dimakan bersama dengan anggota keluarga atau teman. Nasi liwet lebih lezat jika di siram dengan areh putih dan Anda bisa membuatnya sendiri. Nah, di bawah ini merupakan resep nasi liwet Solo yang bisa Anda coba di rumah.

Nasi Liwet Solo Resep Cita Rasa Tradisional

Resep nasi liwet Solo dengan cita rasa tradisional bisa Anda coba di rumah dan disajikan dengan lauk pelengkap yang lezat, yaitu:

Bahan Nasi Liwet

450 gram beras

4 lembar daun salam

3 batang sereh (memarkan)

650 ml santan (dari ¼ butir kelapa)

1 sdt garam

1.150 ml santan (dari ¼ butir kelapa)

Bahan Sayur Labu Siam

1 buah labu siam (potong kecil-kecil)

2 lembar daun salam

2 siung bawang putih

5 siung bawang merah

2 batang sereh

2 buah cabai merah besar

12 buah cabai rawit

Garam

Gula minyak

Bahan Ayam Suwir

Setengah ekor ayam

3 lembar daun salam

3 batang sereh

Lengkuas

Garam

Gula merah

500 ml santan (dari ½ butir kelapa)

Bumbu Halus

1 sdt ketumbar

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

2 butir kemiri (disangrai)

Bahan Areh Putih

100 ml santan

3 butir telur

Garam (secukupnya)

Bahan Pelengkap Nasi Liwet

2 sendok bawang merah goreng atau sesuai selera

3 butir telur pindang

Cara Membuat Nasi Liwet Solo:

Berikut cara untuk membuat nasi liwet Solo:

– Cara Membuat Nasi Liwet:

Cuci bersih beras, masukkan daun salam, santan, sereh dan garam secukupnya. Aduk nasi dan bumbu sebentar agar tercampur secara merata. Bagi Anda yang menggunakan panci kastrol sebaiknya didihkan terlebih dahulu, kemudian kecilkan api, tutup panci dan masak sampai matang.

Agar nasi matang merata harus diaduk sesekali. Bagi Anda yang menggunakan rice cooker tinggal mencampurkan semua bahan tersebut ke dalam rice cooker dan masak nasi seperti umumnya.

– Cara Membuat Ayam Suwir:

Campurkan semua bahan ayam suwir dan bumbu halusnya. Masukan ayam dan masak sampai matang. Setelah ayam suwir matang sempurna, biarkan dingin beberapa saat dan suwir-suwir dagingnya, kemudian sisihkan.

– Cara Membuat Sayur Labu Siam:

Panaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu, seperti bawang merah, putih, salam, cabai dan sereh sampai harum. Setelah bumbu tercium harum, masukkan merica bubuk, gula merah dan garam secukupnya. Masukkan santan dan masak sampai mendidih serta matang sempurna.

– Cara Membuat Areh

Kocoklah putih telur sampai berbusa dan masukkan santan. Berikan garan secukupnya dan masak areh hingga airnya sedikit menyusut dan mendidih. Gunakan api kecil agar tidak gosong.

Apabila nasi liwet dan semua bahan pelengkapnya sudah matang, Anda bisa menata nasi liwet sesuai selera dan jangan lupa disiram dengan areh yang sudah Anda buat tadi. Taburkan bawang merah goreng supaya nasi liwet semakin gurih.

Nah, seperti itulah nasi liwet Solo resep yang mudah dan bisa Anda coba di rumah, kemudian bagi Anda yang ingin mengadakan acara dan tidak mau repot membuat nasi liwet bisa pesan di Catering Tumpeng Mini.

Pemesanan Menu Nasi Kotak Special Serta Cara Memilihnya

artikel·April 13, 2025

Nasi Kotak Jakarta – Nasi kotak menjadi hidangan yang selalu ada dalam setiap acara baik formal maupun non formal. Menu yang disajikan juga beragam, dan terdiri dari nasi, ayam, sayur, bahkan buah. Banyak jasa catering yang menyediakan beragam menu nasi kotak special yang pastinya menggugah selera dan harganya terjangkau.

Cara Memilih Nasi Kotak

Ada beberapa faktor yang sebaiknya menjadi pertimbangan agar tamu dapat menikmati hidangan sesuai dengan selera dan tentunya dengan acara yang Anda gelar.

Pertimbangkan jenis hidangan berdasarkan tipe tamu

Memilih jenis hidangan nasi kotak juga harus disesuaikan dengan tipe tamu yang Anda undang. Kenali tentang demografi tamu mulai dari usia, agama, budaya, dan preferensi makanan dari tamu undangan yang akan hadir, karena hal tersebut akan dapat membantu Anda dalam memilih hidangan yang tepat.

Pilih masakan yang sesuai dengan usia tamu

Tak banyak yang menyadari bahwa kategori usia juga menjadi penentu penting dalam menghidangkan sajian nasi kotak. Jenis tamu sendiri dibedakan menjadi dua yaitu usia muda dan dewasa.

Jika mengadakan acara yang hanya akan dihadiri oleh anak-anak muda seperti acara ulang tahun, atau kampus maka alternatif makanan yang dihidangkan berupa rice bowl, japanese bento dan juga fried chicken. Alternatif masakan tradisional yang less mainstream, atau vegan dish juga bisa menjadi bahan pertimbangan bagi hidangan Anda.

Jika acara tersebut dihadiri oleh tamu-tamu dewasa atau usia lanjut, maka makanan tradisional seperti nasi kuning, masakan Padang, tumpeng mini, dan masakan lainnya dapat dijadikan sebagai hidangan. Sedangkan untuk lauknya Anda bisa memilih ayam bakar, ayam goreng dan juga sambal-sambalnya yang tentunya aman untuk tamu dewasa.

Menyesuaikan hidangan dengan acara, waktu dan lokasi

Menyesuaikan hidangan dengan acara yang akan digelar tentu penting untuk menjadi bahan pertimbangan, contohnya saja jika Anda mengadakan acara ulang tahun yang dihadiri oleh anak-anak dan menu nasi kotak special yang dihidangkan berupa nasi Padang maka tidak cocok dengan tamu undangan. Hidangan nasi kotak yang cocok untuk anak-anak adalah fried chicken atau pizza.

Waktu dan juga lokasi berlangsungnya acara juga menjadi hal yang tak boleh luput dari perhatian. Contohnya jika lokasi acara diadakan secara outdoor dan dalam keadaan cuaca yang panas maka akan lebih baik jika menghidangkan menu yang segar dan ringan. Hal tersebut perlu diperhatikan agar acara Anda berjalan dengan lancar.

Atur isi menunya

Menu yang terdapat pada nasi kotak tentunya disesuaikan dengan selera, budget, dan juga kebutuhan gizi. Contoh menu seimbang pada nasi kotak yaitu nasi, sayur, protein nabati dan hewani, dan biasanya juga dilengkapi dengan sambal.

Pilih jenis nasinya

Pemilihan jenis nasi juga penting, berikut hal yang perlu dipertimbangkan dalam memilih nasi:

– Nasi putih, biasanya menjadi hidangan yang cocok dalam segala acara sehingga lebih umum dipilih oleh banyak orang.

– Nasi kuning, makna simbolis pada nasi kuning yang biasanya digunakan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan dan ulang tahun yang dihidangkan bersama lauk yang bermacam-macam dan meriah.

– Nasi merah, hidangan nasi merah cenderung lebih sehat daripada nasi putih, karena kandungan serat yang lebih tinggi dan juga mengandung vitamin dan mineral sehingga baik untuk kesehatan tubuh.

Memesan menu nasi kotak special untuk berbagai acara bisa menjadi alternatif bagi Anda yang tidak ingin repot memasak, karena lebih praktis dan tentunya bisa disesuaikan dengan selera dan budget Anda.

Menu Hajatan Nasi Kotak, Paket Beserta Tips untuk Memesannya

artikel·April 13, 2025

Catering Nasi Kotak – Dalam banyak acara seperti hajatan biasanya menggunakan menu hajatan nasi kotak agar lebih praktis dan juga menghemat waktu. Walaupun banyak juga yang memilih untuk memasak sendiri menu untuk nasi kotak yang akan dihidangkan pada tamu, karena dirasa lebih murah dan juga soal rasa dapat disesuaikan dengan selera. Mengingat setiap orang pasti mempunyai cita rasanya tersendiri.

Menu Paket Ayam pada Nasi Kotak

Banyak resep di internet yang bisa Anda jadikan inspirasi dalam memasak menu nasi kotak. Berikut beberapa menu paket ayam yang biasanya ada pada nasi kotak:

1. Paket Ayam Suwir

– Nasi putih

– Ayam suwir

– Tumis-tumis campur jagung

– Sambal

– Kerupuk udang

2. Paket Ayam Cabe

– Nasi putih

– Ayam cabe ijo

– Oseng jagung wortel dan bakso

– Sambal

– Tahu

3. Paket Ayam Bakar

– Nasi putih

– Ayam bakar special

– Lalapan

– Sambal

4. Paket Nasi Goreng

– Nasi goreng special

– Sosis

– Telur ceplok

– Sayuran

– Kerupuk

5. Paket Ayam Krispi

– Nasi putih

– Ayam krispi

– Sup sayuran

– Sambal

– Kerupuk

6. Paket Ikan Sarden

– Nasi putih

– Ikan sarden

– Tumis kangkung

– Sambal

– Kerupuk

7. Paket Empal Gepuk

– Nasi putih

– Empal gepuk

– Tumis wortel sosis

– Tempe mendoan

– Sambal

– Kerupuk

8. Paket Ikan Lele Goreng

– Nasi putih

– Ikan lele goreng

– Sayur lodeh

– Tempe kering

– Sambal

– Kerupuk

9. Paket Tuna Asam Manis

– Nasi putih

– Tuna asam manis

– Sayur daun singkong

– Mie goreng

– Sambal

– Kerupuk

Tips Memesan Menu Nasi Kotak dalam Jumlah Banyak

Beberapa tips berikut juga penting untuk diketahui saat Anda ingin memesan menu hajatan nasi kotak dalam jumlah banyak:

1. Pilih tempat yang terpercaya

Memastikan bahwa jasa catering yang Anda gunakan merupakan jasa yang terpercaya dan juga terkenal akan kualitas dan kebersihannya, karena faktor utama yang harus dijaga dalam bisnis makanan adalah kebersihannya.

Beberapa jasa catering memperbolehkan calon konsumennya untuk mengunjungi dapur tempat produksi makanan, tujuannya agar Anda dapat melihat proses dan juga kebersihan dalam dapur tersebut. Menjaga kebersihan dapat dilihat dari cara pemilihan bahan, pengolahan, penyajian hingga pengemasannya, sehingga dapat menunjukkan kualitas jasa catering tersebut.

2. Memilih menu yang variatif

Berbagai pilihan menu yang bervariasi terdapat pada nasi kotak sehingga dapat menggugah selera bagi penikmatnya. Biasanya isi nasi kotak selain beragam juga kaya akan gizi yang lengkap.

3. Pengemasan aman dan rapi

Kemasan juga mempunyai peranan penting karena digunakan untuk membungkus makanan tersebut akan aman. Kemasan yang ramah lingkungan tentunya direkomendasikan agar tidak membuat makanan menjadi beracun. Kemasan makanan menggunakan styrofoam sebaiknya dihindari karena kurang baik untuk kesehatan.

4. Penyajian fresh dengan harga terjangkau

Berbagai lauk yang disajikan pada nasi kotak merupakan lauk yang sudah umum dikenali, sehingga bahan-bahannya juga tersedia banyak di pasaran. Bahan-bahan yang digunakan pada jasa catering yang baik adalah bahan yang fresh dengan kualitas tinggi dan harganya bisa disesuaikan dengan budget Anda.

5. Sesuai dengan lidah tamu

Meskipun setiap orang pasti mempunyai cita rasa yang berbeda, namun nasi kotak biasanya hidangan lauk yang digunakan adalah makanan khas rempah Indonesia yang banyak disukai oleh banyak orang.

Pilih jasa catering menu hajatan nasi kotak di Rumah Tumpeng Jakarta yang terpercaya agar menu sampai dengan pengemasan dilakukan dengan baik dan tetap memperhatikan kebersihan.

Menu Nasi Kotak Ayam Bakar Serta Tips Membuatnya

artikel·April 13, 2025

Nasi Kotak jakarta – Dalam acara-acara penting dan syukuran biasanya terdapat hidangan nasi kotak dengan beragam lauk, salah satunya menu nasi kotak ayam bakar. Lauk tersebut banyak digemari karena aroma ayam bakarnya yang menggugah selera, selain itu juga kelezatannya didapatkan dari bumbu yang meresap sempurna.

Untuk membuat ayam bakar yang lezat tidaklah sulit, hanya saja terletak pada penggunaan bahan dan juga proses memasak yang harus diperhatikan karena akan berpengaruh pada rasa yang dihasilkan.

Beberapa Tips Membuat Ayam Bakar

Berikut beberapa cara yang dapat dilakukan agar bumbu pada ayam bakar dapat meresap sempurna dan daging menjadi empuk:

Pilih ayam yang segar

Jenis ayam kampung dan ayam negeri memang bisa dijadikan olahan ayam bakar, namun teknik pengolahannya berbeda. Menggunakan ayam kampung muda dapat mempercepat proses pembakaran agar ayam cepat matang.

Apalagi jika ayam tidak diungkep terlebih dahulu. Sedangkan jika menggunakan ayam negeri maka pilihlah ayam yang muda dan tidak terlalu gemuk. Untuk lebih mudahnya Anda bisa membeli satu ekor ayam dengan berat 600-700 gram, karena dengan berat tersebut ayam sudah bisa diolah menjadi ayam bakar.

Gunakan bagian ayam yang tepat

Terdapat beberapa bagian ayam yang biasanya ada pada menu nasi kotak ayam bakar, karena dari semua bagian ayam tidak semuanya dapat diolah menjadi ayam bakar seperti bagian punggung ayam yang mempunyai sedikit daging dan jika di bakar maka daging tersebut akan mengeras.

Bagian ayam yang bisa diolah menjadi ayam bakar adalah bagian dada yang menempel dengan sayap, lalu bagian paha atas dan paha bawah karena daging yang terdapat pada ketiga bagian tersebut padat dan juga empuk sehingga saat proses pembakaran tidak akan mengeras.

Ungkep terlebih dahulu

Bagian ayam yang sudah dipilih untuk diolah menjadi ayam bakar sebaiknya diungkep terlebih dahulu agar bumbunya meresap, dan juga bumbu yang digunakan juga disesuaikan dengan resep. Beberapa rempah-rempah yang bisa digunakan untuk bumbu ungkep yaitu daun salam dan serai, lalu saat menumis bisa ditambahkan dengan daun jeruk.

Gunakan api kecil saat mengungkep agar bumbu meresap sempurna. Selain itu hal yang tidak kalah penting agar hasil dagingnya tetap juicy dan empuk adalah memasukkan ayam dilakukan setelah air atau kuahnya mendidih. Namun jika ayamnya tidak diungkep, maka agar bumbunya meresap bisa dengan cara mengerat-erat permukaan dagingnya.

pengiriman nasi kotak ayam bakar

Tambahkan baking powder

Agar tekstur daging ayam yang didapatkan menjadi empuk, maka pada bumbu rendamannya dapat ditambahkan baking powder, dan bisa ditambahkan dengan sedikit parutan nanas atau ayam bisa ditutup dengan kulit nanas.

Perhatikan proses pemanggangan

Proses pemanggangan sendiri bisa dilakukan dengan menggunakan oven, namun jika pada proses pemanggangan ayam di atas bara api secara langsung, maka jangan dilakukan terlalu lama karena dapat membuat airnya tidak menguap sehingga daging yang dihasilkan menjadi kering dan kurang juicy.

Olesi dengan bumbu selama proses pemanggangan

Selama proses pembakaran, ayam tetap diolesi dengan bumbu agar lebih lezat. Selain itu agar ayamnya tidak gosong maka harus sering dibolak-balik tentunya membakar ayam dengan menggunakan api yang tidak terlalu besar untuk menghindari ayam menjadi gosong.

Itulah beberapa tips yang bisa Anda lakukan jika memasak ayam bakar sendiri. Namun jika Anda mengadakan acara dengan jumlah tamu yang banyak sehingga tidak memungkinkan untuk memasak makanan sendiri maka Anda bisa memesan menu nasi kotak ayam bakar di Rumah Tumpeng Jakarta agar lebih praktis dan harganya terjangkau.

Menu Nasi Kotak untuk Khitanan dengan Harga Terjangkau

artikel·April 13, 2025

Nasi Box Jakarta – Sebagai wujud rasa terima kasih atas nikmat yang diberikan Tuhan biasanya akan mengadakan syukuran untuk acara seperti khitanan, rumah baru, 7 bulanan dan sebagainya. Makanan yang disuguhkan biasanya ada dua macam, yaitu makanan ringan dan makanan berat berupa nasi kotak.

Berbagai macam lauk yang tersedia dalam menu nasi kotak untuk khitanan dengan lauk yang proper dan harganya terjangkau bisa Anda pesan hanya di Rumah Tumpeng Jakarta.

Inspirasi Menu Nasi Kotak Acara Khitanan

Berikut merupakan inspirasi menu nasi kotak:

Menu nasi kotak 1

Nasi putih
Ayam bakar
Lalapan
Sambal bajak
Tempe mendoan
Kerupuk
Buah jeruk

Menu nasi kotak 2

Nasi putih
Ayam krispi
Sambal tomat
Sayur sop
Perkedel kentang
Kerupuk
Buah semangka

Menu nasi kotak 3

Nasi putih
Rendang daging
Telur dadar padang
Sayur daun singkong dan nangka muda
Sambal ijo
Kerupuk
Buah pisang

Menu nasi kotak 4

Nasi putih
Ayam bumbu rujak
Tempe orek
Oseng buncis udang
Sambal bawang
Kerupuk
Buah melon

Menu nasi kotak 5

Nasi kuning
Ayam goreng
Telur dadar iris
Sambal goreng kentang kacang
Sambal
Timun
Emping
Buah jeruk

Menu nasi kotak 6

Nasi putih
Gurame bakar
Lalapan
Sambal terasi
Tahu tempe goreng
Kerupuk
Buah semangka

Menu nasi kotak 7

Nasi putih
Ayam suwir kemangi
Udang asam manis
Tumis buncis
Sambal tomat
Kerupuk
Buah melon

Dari beberapa inspirasi menu nasi kotak untuk khitanan di atas, terdapat beberapa menu yang menjadi rekomendasi yang paling diminati dan bisa dijadikan referensi yaitu sebagai berikut:

Nasi ayam suwir

Salah satu menu yang paling banyak diminati pada nasi kotak adalah ayam suwir, selain karena aneka rempah yang digunakan untuk memasak ayam suwir yang membuat rasanya semakin lezat juga lebih mudah saat menyantapnya karena tidak terdapat tulang ayam.

Beberapa paduan menu sayur yang bisa disajikan bersama ayam suwir yaitu tumis sayur dengan campuran wortel, jagung, dan kacang polong yang menambah rasa gurih, dan sebagai pelengkapnya bisa ditambahkan dengan sambal dan kerupuk agar terasa lebih nikmat.

Rendang daging

Rendang daging menjadi lauk populer dan direkomendasikan pada menu nasi kotak. Tekstur lembut dari rendang daging yang sudah dimasak lebih nikmat jika disantap dengan nasi putih hangat. Lauk Padang yang membuat rasanya semakin lezat.

Ayam bakar

Olahan ayam tidak lepas dari menu nasi kotak karena menjadi favorit bagi banyak orang. Olahan ayam bakar menjadi salah satu lauk yang harus ada pada nasi kotak, dengan tambahan sayur dan sambal yang menggugah selera.

Cumi cabai ijo

Menu nasi kotak yang saat ini menjadi favorit banyak orang adalah cumi cabai ijo, karena ukuran cumi yang kecil atau baby cumi maka dapat memudahkan Anda saat menyantapnya.

Ayam teriyaki

Olahan ayam tanpa tulang yang terdiri dari beberapa potongan ayam membuatnya praktis saat disantap. Beberapa sayuran seperti buncis dan wortel, serta orek tempe dapat digunakan sebagai pelengkap dari menu utama ayam teriyaki.

Apabila Anda tidak ingin direpotkan dengan memasak maka bisa memesan menu nasi kotak untuk khitanan di Rumah Tumpeng Jakarta yang simpel namun tetap nikmat. Untuk informasi lebih lanjut Anda bisa cek website rumahtumpengjakarta.com atau Instagram tumpeng25rb.

Menu Nasi Kotak Daging Rendang: Rasa Tradisional yang Menggugah Selera

artikel·April 13, 2025

Rekomendasi Catering Nasi Box – Salah satu jenis menu yang merupakan kombinasi yang sempurna antara kemudahan dan kuliner Nusantara adalah menu nasi kotak daging rendang. Dalam artikel berikut akan di bahas tuntas rasa tradisional yang dikemas secara praktis dan mampu menggugah selera banyak orang.

Jika membicarakan tentang acara, hajatan hingga selamatan satu hal yang muncul di benak Anda mungkin saja adalah nasi kotak. Ya benar sekali, hampir di setiap penyelenggaraan acara atau hajatan, nasi kotak menjadi salah satu sajian yang selalu hadir memeriahkan acara atau hajatan tersebut.

Panduan Membuat Nasi Kotak Daging Rendang yang Menggugah Selera

Daging rendang diketahui sebagai salah satu hidangan lezat yang diakui oleh dunia. Hidangan ini dinilai cocok dipadu padankan dengan nasi kotak. Untuk membuatnya, Anda bisa mengikuti langkah-langkah di bawah ini.

1. Masak daging rendang terlebih dahulu

Karena proses memasak daging rendang membutuhkan waktu yang cukup lama, pastikan Anda memasak daging rendang terlebih dahulu. Tumis bumbu rendang instan bersama dengan lengkuas, serai dan daun jeruk. Tak berselang lama masukkan potongan daging sapi dan aduk hingga daging mulai berubah warna.

Setelahnya itu, segera masukkan santan dan pastikan jika seluruh daging rendang terendam sepenuhnya. Kecilkan api dan masak daging rendang selama beberapa jam. Selalu periksa daging rendang secara berkala hingga Anda mendapatkan tekstur daging yang diinginkan.

2. Memasak nasi

Sambil menunggu daging rendang masak dengan sempurna, Anda bisa melakukan hal lain seperti memasak nasi. Cuci beras yang hendak Anda masak dengan bersih lalu masak nasi hingga matang dan pulen.

3. Siapkan wadah dan susun nasi kotak daging rendang

Setelah nasi dan daging rendang matang, segera siapkan wadah yang Anda gunakan untuk nasi kotak rendang. Tempatkan nasi ke dalam wadah dilanjutkan dengan menempatkan daging rendang. Anda bisa menambahkan bahan pelengkap lain seperti sayuran dan lalapan. Setelah semua tersusun rapi, menu nasi kotak daging rendang siap untuk disajikan.

Faktor yang Membuat Nasi Kotak Daging Rendang Sangat Populer

Ada berbagai macam faktor yang membuat nasi kotak daging rendang sangat populer di kalangan masyarakat luas. Beberapa faktor tersebut dapat Anda simak dalam ulasan berikut ini.

1. Menunjukkan cita rasa Nusantara

Menyajikan nasi kotak daging rendang pada sebuah acara maupun hajatan dapat menunjukkan cita rasa Nusantara kepada banyak orang. Selain itu, daging rendang yang kaya akan rempah tentu memberikan kepuasan bagi semua orang yang menyantap nasi kotak tersebut.

2. Sajian mewah namun praktis

Pada umumnya sajian daging rendang biasa ditemukan pada prasmanan. Namun dengan adanya nasi kotak daging rendang, sajian yang terkesan mewah tersebut menjadi lebih praktis dan bisa dinikmati langsung oleh berbagai macam kalangan masyarakat.

3. Salah satu hidangan yang disukai banyak orang

Daging rendang merupakan salah satu hidangan yang hampir semua orang menyukainya. Menyajikan daging rendang pada sebuah nasi kotak dinilai mampu memberikan berbagai macam sentuhan rasa mulai dari pedas, manis, gurih dan lezat menjadi satu yang sudah pasti dicari oleh banyak orang.

Dari faktor-faktor yang disebutkan di atas, tak heran jika menu nasi kotak daging rendang disebut sebagai salah satu nasi kotak yang cocok untuk disajikan dalam sebuah acara. Jika Anda memiliki ide untuk menggunakan nasi kotak daging rendang yang lezat dan harganya yang terjangkau, Rumah Tumpeng Jakarta bisa menjadi referensi yang tepat dalam mewujudkan hal tersebut.

Nasi Kotak Rendang Daging Spesial

artikel·Desember 5, 2024April 15, 2025

Nasi Kotak jakarta – Nasi kotak rendang daging merupakan salah satu pilihan menu yang umum disajikan di jasa katering. Rendang daging merupakan menu pelengkap yang tidak diragukan lagi rasanya. Rendang daging dibuat menggunakan rempah-rempah dan juga cara memasaknya lama sehingga membuatnya terasa lezat.

Anda juga bisa membuat resep rendang daging nasi kotak yang umum dimakan di acara-acara tertentu. Nah, di bawah ini merupakan resep nasi kotak rendang beserta menu pelengkap lainnya yang bisa menggugah selera.

Resep Nasi Kotak Rendang Daging

Menu nasi kotak dengan rendang daging sangat diminati karena rasanya lezat. Nah, di bawah ini adalah bahan-bahan dan resep membuat rendang daging beserta menu pelengkap lainnya untuk nasi kotak.

Bahan-bahan

Bahan-bahan rendang daging:

500 daging sapi

3 lembar daun jeruk

1 batang sereh

2 cm kayu manis

1 ruas lengkuas (digeprek)

Garam

1 sdt kaldu sapi

½ sdt merica bubuk

½ sdt jintan

Jeruk nipis

500 ml santan kelapa

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah

4 butir bawang putih

½ sdt ketumbar

3 lembar daun jeruk

2 butir kemiri

3 buah cabai merah besar (dibuang bijinya)

3 cm jahe

2 cm kunyit

Bahan Sambal Goreng Kentang:

1 kg kentang

2 buah hati ayam (direbus dan dipotong-potong)

250 ml santan

Bumbu halus:

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1 sdt ketumbar

5 butir kemiri

8 cabai keriting

15 cabai rawit

Bumbu Halus:

3 cm lengkuas

2 cm jahe

2 lembar daun jeruk

1 sdm air asam jawa

5 lembar daun salam

Garam

Merica bubuk

Bahan Tumis Brokoli:

Brokoli

8 ekor udang

1 buah wortel 2

2 siung bawang putih

½ potong bawang bombai

½ buah tomat

Garam

Lada putih

Saus tiram

Minyak goreng

Cara Membuat

Resep rendang daging:

Cuci bersih daging dan kemudian dipotong sesuai dengan selera. Berikan air perasan jeruk nipis dan cuci lagi sampai bersih. Haluskan bumbu dan tumis dengan daun jeruk, sereh, daun salam, lengkuas dan kayu manis hingga matang.

Masukkan daging dan diaduk sampai rata, kemudian masukkan santan. Aduk lagi hingga semua bumbu tercampur dengan santan dan meresep ke daging. Masak menggunakan api kecil dengan sesekali diaduk agar tidak gosong.

Masukkan garam, jintan, gula merah dan merica bubuk. Diamkan sampai bumbu benar-benar meresap dan air menyusut. Koreksi rasanya dan tiriskan.

Menu nasi kotak daging rendang bisa Anda pesan juga di Rumah Tumpeng Jakarta dengan pilihan lauk pelengkap yang lebih lengkap dan dijamin lezat.

Baca Juga Cek Aneka Menu Nasi Box di Jakarta

Resep sambal goreng kentang:

Tumis bumbu halus dengan jahe, sereh, daun jeruk, lengkuas dan daun salam sampai layu. Masukkan hati ayam dan tambahkan sedikit air. Masukkan gula merah, merica bubuk, santan, garam dan air asam Jawa.

Masukkan kentang, kecilkan api dan masak hingga kuas meresap. Sambal goreng kentang siap disajikan.

Resep Tumis Brokoli:

Cuci bersih brokoli dan potong-potong sampai bersih. Jangan lupa Anda juga harus membersihkan udang untuk pelengkap tumis brokoli. Tumis bawang putih yang sudah dicincang, masukkan tomat dan udang, aduk hingga rata.

Tuangkan sedikit air, berikan lada, garam dan saus tiram sesuai selera. Masukkan wortel dan masak setengah matang. Masukkan brokoli dan bawang bombai yang sudah dicincang, lalu masak hingga matang.

Demikian resep nasi kotak rendang daging lengkap dengan menu pelengkapnya. Anda juga bisa memesan paket nasi kotak dengan rendang daging di jasa katering termurah dan terlengkap di rumahtumpengjakarta.com.

Cara Membuat Nasi Liwet Sunda yang Nikmat dan Gurih

artikel·September 25, 2024

Salah satu kuliner tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang lezat dan otentik adalah nasi liwet Sunda yang berasal dari daerah Jawa Barat. Pada artikel kali ini, akan diulas secara lengkap mengenai cara membuat nasi liwet yang terkenal lezat, nikmat serta gurih.

Nasi liwet Sunda terkenal gurih dan lezat karena perpaduan sempurna antara nasi, santan dan berbagai rempah-rempah khas daerah Jawa Barat lengkap bersama berbagai lauk pauk sebagai pendampingnya.

Baca Juga : Menu Nasi Liwet Box Murah

Cara Membuat Nasi Liwet Sunda yang Nikmat dan Gurih

Daftar Bahan yang Harus Dipersiapkan untuk Membuat Nasi Liwet Sunda

Sebelum mulai membuat resep nasi liwet Sunda simpel, pastikan Anda mempersiapkan berbagai bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Daftar bahan-bahan yang dibutuhkan tersebut antara lainnya adalah sebagai berikut.

1. Beras atau beras

Untuk membuat nasi liwet Sunda, bahan utama yang wajib Anda persiapkan sudah pasti adalah beras. Anda bisa memilih antara beras putih biasa maupun beras ketan sesuai dengan kebutuhan dan juga keinginan Anda.

2. Bawang merah dan bawang putih

Selanjutnya, pastikan juga Anda mempersiapkan bumbu-bumbu seperti bawang merah dan bawang putih. Agar memudahkan Anda dalam proses membuat nasi liwet Sunda, usahakan Anda haluskan bawang putih serta bawang putih tersebut terlebih dahulu sebelum mulai memasak.

Nasi liwet sunter

3. Santan

Bahan berikutnya yang tidak boleh terlewatkan dalam membuat nasi liwet gurih dan sedap adalah santan. Anda bisa menggunakan santan yang Anda olah sendiri ataupun menggunakan santan instan sesuai dengan preferensi Anda masing-masing.

4. Daun pandan atau salam

Berikutnya jangan lupa persiapkan juga daun pandan atau daun salam. Salah satu cara membuat nasi liwet gurih agar mampu menggugah selera adalah dengan menggunakan daun pandan atau salam yang disinyalir mampu mengeluarkan aroma khas pada sebuah masakan.

5. Garam dan gula pasir secukupnya

Sebagai penyedap rasa, Anda bisa mempersiapkan sedikit garam dan gula pasir supaya nasi liwet Sunda yang Anda buat semakin sempurna.

Baca Juga : Menu Nasi Liwet Daun Panjang

Langkah-langkah Mudah Membuat Nasi Liwet Khas Pasundan

Sesudah semua bahan-bahan yang diperlukan Anda siapkan, kini saatnya masuk ke dalam proses pembuatannya. Terdapat beberapa langkah-langkah mudah dalam membuat nasi liwet seperti yang dibahas di bawah ini.

1. Cuci beras atau beras ketan hingga bersih

Langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah mencuci beras atau beras ketan terlebih dahulu hingga bersih. Pastikan jika air cucian beras terlihat cukup bening lalu tiriskan beras tersebut.

2. Tumis bawang merah dan putih bersama santan dan daun pandan atau salam

Selanjutnya tumis bawang merah dan bawang putih hingga mengeluarkan aroma harum. masukkan santan yang telah Anda siapkan bersamaan dengan daun pandan atau daun salam dan beri sedikit garam dan gula pasir. Pastikan Anda memasak semua bahan tersebut hingga mendidih.

3. Masak beras atau beras ketan

Langkah berikutnya, masak beras atau beras ketan yang telah dicuci bersih bersama dengan campuran bahan yang telah Anda masak sebelumnya. Tunggu hingga nasi matang dan bumbu-bumbu meresap dengan sempurna.

4. Tambahkan lauk pauk

Agar semakin lengkap, setelah masak tambahkan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu dan tempe serta lalapan sebagai pendamping nasi liwet, Setelah semua lauk pauk telah tersusun rapi, maka nasi liwet yang enak dan lezat siap dihidangkan.

Setelah melihat bahan-bahan yang diperlukan serta cara membuat nasi liwet Sunda di atas, Anda dapat dengan mudah membuat nasi liwet Sunda di rumah masing-masing. Untuk Anda yang hendak mengadakan acara atau hajatan dan ingin memesan nasi liwet, Rumah Tumpeng Jakarta bisa menjadi rekomendasi dan pilihan yang tepat bagi Anda.

Pesan Nasi Liwet Kelapa Gading Jakarta Utara

artikel·September 12, 2024September 12, 2024

Sedang merencanakan acara di Kelapa Gading dan bingung memilih hidangan yang cocok? Nasi liwet bisa jadi pilihan sempurna. Hidangan tradisional ini terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah pilihan, lalu disajikan dengan berbagai lauk pendamping yang menggugah selera. Nasi liwet sangat pas untuk berbagai acara, mulai dari syukuran, arisan, hingga pertemuan keluarga.

Nasi liwet yang kami tawarkan tidak hanya gurih, tapi juga praktis, siap diantar langsung ke lokasi acara Anda tanpa repot.

Kelezatan Nasi Liwet dengan Sentuhan Tradisional

Apa yang membuat nasi liwet ini begitu istimewa? Setiap porsi dimasak dengan bahan-bahan berkualitas seperti santan segar dan beras pilihan. Proses memasaknya dilakukan dengan teknik tradisional, sehingga menghasilkan nasi yang gurih dan beraroma harum. Nasi liwet ini tak hanya membuat kenyang, tetapi juga menghadirkan kenikmatan pada setiap suapan.

Selain nasi, lauk-pauk yang melimpah juga menambah kelezatan hidangan ini. Nasi liwet sering kali disajikan secara liwetan, di mana seluruh hidangan diletakkan di atas daun pisang dan dinikmati bersama-sama. Ini menjadi simbol kebersamaan yang kental, membuat acara lebih hangat.

Baca : Paket Nasi Liwet Komplit Sunda | Tumpeng Tampah & Nasi Liwet

Lauk-Pauk Pendamping yang Menggoda

Nasi liwet tidak lengkap tanpa lauk-pauk pendamping yang khas. Kami menyediakan berbagai lauk yang dapat disesuaikan dengan selera Anda, seperti:

Ayam Bakar atau Goreng: Ayam yang dimarinasi dengan bumbu tradisional, dimasak hingga sempurna. Pilihan bakar atau goreng tersedia untuk menambah variasi rasa.
Sambal Terasi: Sambal pedas dengan rasa terasi yang kuat, pas untuk Anda yang menyukai hidangan pedas.
Tahu dan Tempe Goreng: Lauk klasik yang digoreng renyah, namun tetap lembut di dalam.
Ikan Asin: Sentuhan asin yang sempurna, membuat setiap suapan nasi terasa lebih nikmat.
Sayur Urap: Sayuran segar yang dibumbui dengan parutan kelapa, memberikan rasa gurih yang menyegarkan.

Dengan kombinasi lauk yang melimpah ini, nasi liwet menjadi hidangan yang istimewa dan cocok dinikmati di segala suasana.

Nasi Liwet Best Seller di Kelapa Gading

Di Kelapa Gading, nasi liwet sering kali menjadi pilihan utama untuk acara-acara spesial. Hidangan best seller kami hadir dengan nasi gurih yang disertai lauk seperti ayam bakar, ikan asin, dan sambal terasi. Porsinya yang besar dan harganya yang terjangkau membuatnya semakin digemari, terutama untuk acara syukuran atau kumpul keluarga.

Jika Anda membutuhkan opsi praktis, tersedia juga nasi liwet box. Setiap box sudah dilengkapi dengan nasi dan lauk yang lengkap, sehingga mudah dibagikan kepada tamu atau rekan kerja. Praktis, cepat, namun tetap lezat.

Mengapa Memilih Nasi Liwet Kami?

Berikut beberapa alasan mengapa nasi liwet yang kami tawarkan menjadi pilihan terbaik untuk acara Anda di Kelapa Gading:

Rasa Autentik dan Lezat
Setiap porsi nasi liwet kami dimasak dengan rempah-rempah pilihan dan bahan-bahan segar. Rasa gurih dari santan dan aroma khas rempah membuat hidangan ini memiliki cita rasa autentik yang tak tertandingi.
Lauk-Pauk yang Variatif dan Melimpah
Nasi liwet selalu disajikan dengan lauk yang melimpah, mulai dari ayam bakar, ikan asin, hingga sambal terasi. Dengan pilihan lauk yang beragam, Anda bisa menyesuaikan hidangan sesuai dengan selera dan tema acara.
Porsi Besar, Cocok untuk Berbagai Acara
Porsi nasi liwet kami cukup besar, cocok untuk acara keluarga, arisan, hingga syukuran. Baik untuk acara kecil maupun besar, nasi liwet kami selalu siap menyajikan hidangan yang memuaskan.
Harga Terjangkau untuk Kualitas Terbaik
Meskipun kami menawarkan kualitas terbaik, harga yang kami tawarkan tetap terjangkau. Anda bisa menyajikan hidangan lezat dan memuaskan tanpa harus khawatir soal biaya.
Pengantaran Cepat dan Tepat Waktu
Kami selalu memastikan pesanan tiba tepat waktu dan dalam kondisi segar. Anda bisa fokus pada acara, tanpa perlu khawatir soal makanan.

Cara Memesan Nasi Liwet di Kelapa Gading

Memesan nasi liwet Kelapa Gading sangat mudah. Cukup hubungi kami melalui website atau nomor telepon yang tersedia, dan kami akan membantu Anda memilih paket yang sesuai dengan kebutuhan acara. Kami menawarkan paket nasi liwet mulai dari porsi untuk 10 orang hingga lebih dari 50 orang, lengkap dengan lauk-pauk dan sambal.

Setiap paket nasi liwet siap disajikan, sehingga Anda tidak perlu repot lagi menyiapkan hidangan tambahan. Biarkan kami yang mengurus hidangan, sementara Anda menikmati momen kebersamaan bersama tamu-tamu Anda.