Cara Membuat dan Menghias Nasi Uduk dengan Resep Sederhana

Nasi Tumpeng Jakarta – Cara membuat dan menghias nasi uduk bisa Anda lakukan dengan mudah, karena nasi uduk sendiri menjadi makanan khas Nusantara yang banyak digemari oleh berbagai kalangan, dan biasanya disantap pada pagi hari saat sarapan. Selain karena rasanya yang enak dan gurih, beragam lauk yang disajikan pada nasi uduk juga menjadi hal menarik yang disajikan oleh makanan tersebut. Banyak resep pembuatan nasi uduk yang bisa dijadikan referensi.

Dalam berbagai acara bahkan perlombaan, nasi uduk biasanya tidak hanya dinilai dari segi rasa saja, namun juga cara menghiasnya, karena menghias nasi uduk tentunya akan menambah nilai plus dan juga membuat orang tertarik untuk mencobanya.

Cara Membuat dan Menghias Nasi Uduk dengan Resep Sederhana

Resep Membuat Nasi Uduk

Berikut resep nasi uduk yang enak, gurih, dan sederhana yang bisa Anda coba di rumah.

1. Nasi Uduk Rice Cooker

Bahan-bahan:

  • 3 cup beras
  • 5 cup air santan
  • 2 batang serai, geprek dan potong
  • 4 daun pandan
  • 4 daun salam
  • 1 sdt jinten bubuk
  • Garam

Bahan pelengkap:

  • Tempe kering
  • Bihun goreng
  • Bakwan goreng
  • Telur dadar iris
  • Kerupuk
  • Sambal kacang

Cara membuat dan menghias nasi uduk rice cooker:

  • Beras yang sudah dicuci bersih kemudian dimasukkan ke dalam rice cooker
  • Masak santan bersamaan dengan serai, daun pandan, daun salam, dan garam. Masak hingga mendidih sambil terus di aduk
  • Santan dan juga rempah-rempah yang sudah dimasak tadi kemudian dimasukkan ke dalam rice cooker yang berisi beras lalu tekan tombol cook untuk memasaknya
  • Setelah nasi matang, aduk pelan-pelan kemudian tutup kembali sebentar.

2. Nasi Uduk Betawi

Bahan-bahan:

  • 750 ml santan yang berasal dari kelapa asli
  • 1 sdt garam halus
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, geprek
  • 500 gr beras lalu rendam selama 30 menit
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 lembar daun pandan

Bahan tempe kering:

  • 250 gr tempe, lalu potong kecil-kecil
  • 50 gr ikan teri, rendam dengan air hangat
  • 2 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, geprek

Baca Juga : Daftar Menu Tumpeng Nasi Uduk

Bumbu halus:

  • 7 butir bawang merah
  • 10 buah cabai merah
  • ½ sdt garam
  • 2 sdm gula merah

Bahan pelengkap:

  • Telur dadar
  • Sambal kacang
  • Daun kemangi
  • Timun
  • Kerupuk

Cara membuatnya:

  • Masak santan hingga mendidih, kemudian masukkan daun salam dan serai
  • Masukkan beras dan juga minyak goreng, lalu masak dengan api kecil dan aduk santan hingga meresap
  • Setelah nasi menjadi setengah matang kemudian angkat dan pindahkan pada kukusan dan dicampur dengan pandan hingga nasi matang
  • Tempe yang sudah dipotong kecil-kecil kemudian dimasak hingga setengah matang lalu masukkan ikan teri
  • Goreng sampai kering, kemudian tumis bumbu halus hingga matang pada sedikit minyak
  • Masukkan tempe dan juga teri yang sudah digoreng lalu aduk sampai rata
  • Setelah matang, matikan api dan kemudian disajikan bersama bahan pelengkap lainnya.

Cara menghias nasi uduk bisa dengan ditambahkan bahan-bahan pelengkap seperti telur dadar, sambal kacang, daun kemangi, dan juga kerupuk agar tampilan lebih menggugah selera. Cara membuat dan menghias nasi uduk bisa membantu sehingga Anda tidak perlu repot menyiapkan hidangan untuk berbagai acara seperti syukuran, ulang tahun, atau acara-acara besar lainnya.

Tumpeng Mini Nasi Uduk, Tips Membuatnya untuk Berbagai Acara Penting

Tumpeng Mini – Dalam berbagai kegiatan ataupun acara tumpeng mini nasi uduk biasanya akan disajikan sebagai makanan yang akan dibawa oleh tamu yang datang, contohnya saat ada acara ulang tahun pastinya identik dengan nasi tumpeng. Beragam nasi yang bisa digunakan untuk membuat nasi tumpeng seperti nasi uduk dalam bentuk mini yang disediakan untuk dibagikan kepada anak-anak yang datang pada acara ulang tahun tersebut.

Tumpeng Mini Nasi Uduk

Keistimewaan Nasi Uduk

Berikut beberapa keistimewaan nasi uduk:

Menggunakan santan dan rempah-rempah

Makanan yang dibuat atau dimasak menggunakan santan cenderung lebih gurih dan juga sedap, maka dari itu tidak heran jika tumpeng nasi uduk juga menjadi makanan yang disukai oleh banyak orang. Selain penggunaan santan pada nasi uduk, ternyata rempah-rempah yang digunakan juga beragam seperti daun salam, serai, kayu manis, cengkeh, dan juga merica yang tentunya menambah rasa sedap dan juga aroma yang menggoda saat nasi uduk disajikan.

Pilihan lauk yang beragam

Berbagai macam lauk yang dihidangkan bersamaan dengan nasi uduk tentunya menjadi pelengkap dari nasi uduk tersebut dan juga dapat menambah selera makan. Beragam lauk yang disediakan seperti ayam goreng, kentang balado, bihun goreng, tempe orek, empal daging, telur balado, semur jengkol, dan lain sebagainya.

Biasanya juga terdapat sambal kacang dan sambal terasi untuk menambah pedas nasi uduk tersebut. Lalu juga terdapat kerupuk dan gorengan tempe atau bakwan yang disediakan sebagai pelengkap nasi uduk. Bawang goreng juga biasanya digunakan sebagai toping dari nasi agar lebih sedap.

Harganya cukup murah

Selain dari rasa nasi uduk yang enak, harga yang ditawarkan juga terjangkau tergantung lauk yang dipilih, berkisar antara 6000-25.000 rupiah. Nasi uduk juga bisa disajikan dalam bentuk tumpeng mini nasi uduk untuk berbagai acara dengan harga terjangkau yaitu mulai dari harga 25.000 rupiah.

Tips Memasak Nasi Uduk

Berikut beberapa tips memasak nasi uduk:

Trik pilih beras

Pastikan beras yang digunakan untuk membuat nasi uduk adalah beras yang berkualitas dan juga segar. Selain itu santan yang digunakan untuk campuran beras tersebut juga berasal dari santan asli kelapa parut yang kental agar rasanya lebih gurih.

Rendam beras

Beras yang akan digunakan sebaiknya direndam terlebih dahulu selama 30-60 menit sebelum dimasak. Hal tersebut dilakukan agar nasi uduk yang dihasilkan menjadi pulen dan juga lezat.

Beri aneka rempah

Beberapa rempah-rempah yang digunakan adalah daun salam, serai, dan jahe yang dipotong cukup besar, agar saat nasi sudah matang mudah untuk diambil.

Gunakan minyak kelapa

Menggunakan minyak kelapa untuk menumis bumbu awal dapat menambahkan aroma khas pada nasi uduk.

Perbandingan air dan santan

Perbandingan penggunaan air dan juga santan akan mempengaruhi tekstur pada nasi uduk. Jika hasil nasi uduk yang dinginkan kering maka bisa menggunakan sedikit santan, namun untuk tekstur nasi uduk yang lembut sebaiknya menggunakan santan yang banyak.

Gunakan api kecil

Memasak nasi uduk menggunakan api yang kecil akan membuat nasi matang secara merata, dan juga tutup panci dengan rapat agar nasi tidak terlalu cepat kering.

Biarkan nasi mengendap

Untuk menyerap semua aroma dan juga rasa yang dihasilkan dari umbu dan santan, maka biarkan nasi mengendap dengan masih tertutup oleh tutup panci.

Beberapa bahan tambahan yang bisa digunakan untuk membuat nasi uduk lebih bervariasi seperti irisan timun atau acar dan kacang kedelai goreng. Jika Anda tidak ingin direpotkan dalam membuat makanan untuk acara-acara penting, maka Anda bisa memesan tumpeng mini nasi uduk bahkan untuk acara yang mendadak.

Cara Menata Tumpeng Nasi Putih yang Cantik dan Menggugah Selera

Cara Menata Tumpeng Nasi Putih yang Cantik dan Menggugah Selera

Tumpeng kini banyak digunakan untuk berbagai acara penting maupun perayaan khusus di rumah maupun kantor. Meski tumpeng lebih khas disajikan dengan menggunakan nasi kuning, namun banyak juga yang menggunakan nasi putih untuk tumpeng. Untuk mendapatkan tampilan tumpeng yang menarik dan menggugah selera, dibutuhkan cara menata tumpeng nasi putih yang benar.

Cara Menata Sajian Tumpeng Nasi Putih yang Benar

Menata tumpeng yang menggunakan nasi putih membutuhkan pemilihan komposisi warna pada bahan hiasan dan lauk pauk dengan tepat. Anda harus bisa memadukan warna yang dihasilkan secara alami dari hiasan dan lauk pauk untuk tampil kontras yang menarik dengan tumpeng nasi putih. Berbeda dengan tumpeng nasi kuning yang sudah memiliki kombinasi warna yang lebih kaya sehingga tak begitu sulit untuk memadukan warnanya.

Berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam cara menata tumpeng nasi putih yang benar dan bisa menghasilkan tumpeng yang menarik sekaligus menggugah selera.

1. Tentukan desain tumpeng

Kini bentuk tumpeng tidak hanya melulu berbentuk kerucut, namun juga bisa dibentuk dengan bentuk bulat bertumpuk baru di bagian atas dibentuk kerucut. Desain hiasan tumpeng sendiri biasanya menggunakan sayuran yang dibentuk menyerupai bunga ataupun dekorasi tumpeng lainnya.

Hiasan seperti tomat dibentuk bunga, mentimun diiris tipis kemudian ditata sepanjang pinggiran tumpeng, selada untuk alas ayam bakar atau goreng, wortel dipotong berbentuk bunga, wadah sambal dari daun pisang kemudian di bagian ujung tumpeng diberi daun pisang berbentuk kerucut.

2. Proses cetak nasi tumpeng

Mencetak nasi untuk dibentuk kerucut dalam pembuatan tumpeng biasanya menggunakan alat bantu berupa cetakan kerucut. Usahakan untuk mengisi nasi ke dalam cetakan hingga padat sehingga tumpeng memiliki tekstur yang kokoh dan padat tak mudah buyar. Anda juga bisa mengoleskan margarin ke cetakan tumpeng untuk memudahkan mengeluarkan tumpeng.

Ada banyak tips yang digunakan untuk mencetak nasi tumpeng, untuk menghindari nasi tumpeng buyar atau mudah pecah setelah dicetak. Anda bisa menggunakan tambahan beras ketan untuk mendapatkan nasi tumpeng yang lebih pulen dan bisa menyatu dengan mudah. Jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan alat cetak dan tangan ketika mencetak nasi tumpeng sehingga kualitasnya bisa terjaga dengan baik.

3. Tata lauk pauk sesuai warna

Kemudian tahapan yang ketiga adalah untuk menata lauk pauk sesuai dengan warnanya sehingga terlihat kontras dan tidak monoton. Seperti untuk lauk pauk mie goreng, ayam goreng atau bakar dan tempe tahu bacem memiliki warna yang senada, maka sebaiknya tak diletakkan berdampingan. Berikan selingan lauk yang memiliki warna berbeda seperti telur dadar iris, sambal goreng kentang atau urab sayuran sehingga kombinasi warnanya terlihat menarik sekaligus menggugah selera.

Anda juga bisa meletakkan aneka macam buah segar di sekitar penataan tumpeng nasi putih untuk menjadi hiasan menarik lainnya. Beberapa orang juga memanfaatkan dekorasi lain seperti miniatur, bendera, patung dan lainnya untuk menambah semarak hiasan yang digunakan. Tentunya dekorasi yang digunakan sudah disesuaikan dengan tema desain tumpeng nasi putih sehingga tampilannya bukan hanya menarik namun penuh makna.

Anda bisa mendapatkan tumpeng nasi putih dengan mudah dan praktis tanpa harus repot memperhatikan cara menata tumpeng nasi putih. Caranya adalah dengan memesan tumpeng nasi putih di rumahtumpengjakarta.com yang terkenal akan kualitas rasa dan produknya. Pesan sekarang juga tumpeng nasi putih yang lezat dan menarik sesuai kebutuhan Anda.

Harga Tumpeng Nasi Putih untuk 10 Orang, Sangat Terjangkau

Harga Tumpeng Nasi Putih untuk 10 Orang, Sangat Terjangkau

Semakin banyak orang yang memilih untuk menggunakan tumpeng nasi putih untuk melengkapi acara syukuran yang diselenggarakan di rumah ataupun di kantor. Umumnya nasi tumpeng dibuat sesuai dengan jumlah porsi tamu undangan yang hadir, sehingga perlu disesuaikan menu lauk pauknya. Harga tumpeng nasi putih untuk 10 orang pun bervariatif sesuai dengan jenis lauk pauk yang dipilih.

Tumpeng Nasi Putih dan Lauk Pauk Lengkap Dengan Harga Terjangkau

Untuk membuat tumpeng nasi putih untuk jumlah tamu undangan 10 orang bisa disesuaikan dengan anggaran biaya yang tersedia. Namun jika anggaran yang dimiliki cukup terbatas, maka Anda bisa memesan tumpeng nasi putih untuk 10 orang dengan harga yang jauh lebih hemat. Berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatan nasi tumpeng untuk 10 orang agar sesuai dengan budget.

Harga Tumpeng Nasi Putih untuk 10 Orang

1. Siapkan bahan nasi tumpeng

Untuk membuat tumpeng nasi putih 10 orang membutuhkan kurang lebih 1 kg beras pulen yang bisa dicampur dengan perbandingan 1:10 dengan beras ketan. Kemudian tentukan lauk pauk yang akan disajikan menjadi pelengkap tumpeng nasi putih seperti lauk olahan ayam, sayuran, tempe dan sambal.

Jangan lupa untuk menyiapkan juga hiasan atau garnish yang akan digunakan dalam tumpeng nasi putih, biasanya untuk tumpeng untuk sejumlah 10 orang menggunakan tampah atau alas dengan diameter 45 cm.

Bahan hiasan yang digunakan juga bisa memakai 3 jenis sayuran saja seperti tomat, daun selada dan wortel. Maksimalkan penggunaannya untuk tetap membuat tampilan nasi tumpeng yang sederhana namun tetap terlihat cantik dan menarik.

2. Lauk pauk sederhana

Mengingat budget yang tersedia cukup terbatas, maka bisa memilih harga tumpeng untuk 10 orang paket hemat yang ditentukan lauk pauk yang sederhana namun tetap lezat dan menggoda selera. Misalnya menggunakan olahan ayam bakar atau telur bumbu kecap, sambal goreng kentang, tahu tempe bacem dan urab sayuran pedas. Anda bisa melengkapi sajian tumpeng dengan kerupuk udang dan sambal sesuai selera.

3. Jaminan cita rasa

Pastikan sajian nasi untuk tumpeng dan lauk pauknya memiliki cita rasa yang lezat. Sehingga bisa tetap menggugah selera tamu undangan meski tumpeng nasi putih disajikan dengan budget terbatas. Lauk pauk yang lezat dan memiliki cita rasa tersendiri sudah memberikan kemewahan tersendiri pada sebuah sajian tumpeng nasi putih.

Jika Anda ingin memesan tumpeng nasi putih yang dibutuhkan sesuai dengan budget yang tersedia juga bisa memesan di rumahtumpengjakarta.com. Kunjungi saja website resmi Rumah Tumpeng Jakarta untuk melihat menu dan harga secara lengkap. Bahkan untuk sajian lauk pauk juga bisa dipilih sesuai dengan selera pemesan untuk mendapatkan hasil yang lebih maksimal.

Proses pembuatan nasi tumpeng juga penting untuk memperhatikan kualitas bahan baku dan kehigienisan tempat serta proses mengolah makanan. Hal tersebut akan sangat berpengaruh pada kualitas hasil masakan, dari mulai cita rasa hingga daya tahan masakan bisa bertahan lama atau tidak.

Jangan khawatir, semua produk nasi tumpeng dari Rumah Tumpeng Jakarta bukan hanya dibuat dari bahan baku yang segar dan berkualitas saja, namun juga diproses dengan cara memasak yang higienis oleh chef yang andal serta profesional.

Nasi tumpeng biasanya digunakan untuk berbagai acara penting seperti acara syukuran dan selametan, acara kantor ataupun perusahaan, acara pembukaan usaha, acara 7 bulanan atau kelahiran bayi dan lain sebagainya. Dapatkan rekomendasi harga tumpeng nasi putih untuk 10 orang dengan kualitas dan cita rasa yang memuaskan hanya di Rumah Tumpeng Jakarta.

Harga Tumpeng Nasi Putih untuk 15 Orang dengan Lauk Pilihan

Harga Tumpeng Nasi Putih untuk 15 Orang dengan Lauk Pilihan

Tumpeng nasi putih biasanya dibuat sesuai dengan jumlah orang yang akan menikmati sajian tumpeng tersebut. Ada jenis tumpeng mini hingga tumpeng standar yang disajikan untuk sekitar 15 hingga 30 orang lebih. Berikut harga tumpeng nasi putih untuk 15 orang dengan lauk pauk pilihan sesuai selera.

Tumpeng Nasi Putih untuk 15 Orang dan Lauk Pauknya

Untuk harga nasi tumpeng biasanya disesuaikan dengan jumlah tamu undangan dan jumlah lauk pauk yang dipesan. Semakin banyak lauk yang dipesan, atau ada penambahan request lainnya seperti nasi dibuat dengan beragam macam warna sesuai keinginan maka harganya pun bisa lebih mahal.

Berikut ini adalah beberapa hal yang harus diperhatikan dalam pemesanan tumpeng nasi putih untuk 15 orang agar sesuai selera.

daftar harga nasi tumpeng basic daftar harga nasi tumpeng extra

1. Tentukan lauk pauk

Biasanya untuk harga tumpeng nasi putih untuk 15 orang berkisar antara 300-500 ribu rupiah. Harga tersebut disesuaikan dengan porsi nasi dan lauk pauk serta pemilihan jenis lauk yang diinginkan. Umumnya untuk tumpeng nasi putih menggunakan lauk pauk seperti mie atau bihun goreng, orek tempe, olahan ayam (ayam goreng, ayam bakar atau ayam kecap), urap, oseng kentang ati ampela dan sambal terasi.

Lauk tersebut adalah jenis lauk yang sudah disesuaikan dengan harga yang disebutkan di atas. Namun jika Anda menginginkan adanya penambahan lauk maka bisa dinegosiasikan tentunya dengan penambahan budget harga.

2. Desain tumpeng yang menarik dan menggugah selera

Banyak konsumen yang menginginkan tumpeng nasi putih yang didesain dengan menarik, cantik dan bisa menggugah selera. Hal tersebut bisa dilakukan dengan menata garnish dan lauk pauk dengan memperhatikan perpaduan warna yang tepat. Anda bisa memesan tumpeng nasi putih yang dibuat oleh rumahtumpengjakarta.com untuk mendapatkan sajian nasi tumpeng yang cantik dan menarik tanpa harus repot membuatnya sendiri.

Saat ini bentuk dan desain nasi tumpeng jauh lebih beragam dan kekinian. Anda bisa memilih dan memesan tumpeng nasi putih yang diinginkan dengan melihat koleksi nasi tumpeng yang tersedia dalam menu layanan rumahtumpengjakarta.com. Ada banyak menu pilihan terbaik dengan harga terjangkau yang pastinya cocok dengan selera.

Harga Tumpeng Nasi Putih untuk 15 Orang

3. Perhatikan cita rasa nasi dan lauk pauknya

Setelah mempertimbangkan jenis lauk pauk dan desain dekorasi penghias nasi tumpeng, berikutnya sangat penting untuk memperhatikan cita rasa tumpeng nasi putih. Pastikan cita rasa yang disajikan benar-benar lezat dan memiliki tampilan tumpeng yang menggoda selera. Sehingga tamu undangan pun memiliki kepuasan tersendiri setelah menikmati sajian tumpeng nasi putih tersebut.

4. Pesan jauh hari sebelum acara diselenggarakan

Untuk mendapatkan harga nasi tumpeng yang terjangkau, pastikan untuk memesan tumpeng nasi putih jauh hari sebelum acara diselenggarakan. Jika Anda memesan tumpeng secara mendadak maka biasanya harganya bisa jauh lebih mahal dibanding memesan jauh hari sebelumnya.

5. Pesan paket tumini

Jika Anda ingin menggunakan nasi tumpeng hanya sebagai simbolis, maka bisa memilih alternatif menggunakan nasi tumpeng mini. Selebihnya untuk kebutuhan sajian para tamu undangan bisa diberikan dalam bentuk nasi box dengan menu dan lauk pauk yang sama dengan sajian tumpeng nasi putih.

Dapatkan harga tumpeng nasi putih untuk 15 orang dengan lauk pauk sesuai selera hanya di rumahtumpengjakarta.com. Bukan hanya bisa menyajikan sajian tumpeng nasi putih yang lezat dan memiliki tampilan yang menggoda selera saja, namun harga yang ditawarkan pun pastinya sesuai dengan kantong Anda. Segera pesan tumpeng nasi putih untuk acara yang akan diselenggarakan hanya di Rumah Tumpeng Jakarta.

Cara Membuat Tumpeng Nasi Putih Lezat dan Lauk Komplit

Nasi tumpeng biasanya digunakan untuk keperluan acara seperti syukuran ulang tahun, pembukaan usaha, sunatan, ataupun perayaan lainnya. Cara membuat tumpeng nasi putih sebenarnya cukup mudah dan simpel, yang penting tahu langkah-langkah yang harus dilakukan. Dalam sebuah sajian tumpeng harus bisa menghidangkan nasi putih yang pulen dan lauk pauk yang gurih serta lezat.

Cara Membuat Tumpeng Nasi Putih

Tutorial Membuat Tumpeng Nasi Putih Lezat dengan Lauk Komplit

Anda bisa membuat tumpeng dengan menggunakan nasi putih atau nasi uduk untuk cita rasa lebih gurih. Berikut tutorial cara membuat tumpeng nasi putih yang simpel dan lezat.

1. Memasak nasi putih

Anda bisa menggunakan nasi putih yang diolah seperti cara memasak nasi seperti biasanya, namun banyak yang memilih untuk menyajikan nasi uduk untuk mendapatkan visual dan cita rasa yang lebih gurih.

Untuk memasak nasi uduk diperlukan kombinasi beras ketan dan beras pulen dengan perbandingan 1:8 yang dimasak dengan campuran santan dari 1 butir kelapa. Jangan lupa untuk menambah bumbu rempah penyedap seperti daun serai, daun salam, daun pandan, garam dan jeruk nipis.

Masak nasi seperti biasa, setelah nasi terlihat setengah matang, tambahkan santan yang sudah direbus terlebih dahulu dengan campuran bumbu rempah penyedap. Tambahkan air rebusan santan ke dalam beras yang sedang dimasak sambil diaduk rata agar terserap secara menyeluruh. Setelah nasi terlihat matang menyerap seluruh santan, kukus nasi di dalam dandang selama kurang lebih 30 menit.

2. Cetak tumpeng

Setelah nasi putih atau nasi uduk matang, segera masukkan nasi yang masih panas ke dalam cetakan. Usahakan untuk mengisi cetakan tumpeng hingga padat sehingga bisa memperoleh bentuk tumpeng yang kokoh. Jangan lupa siapkan alas tumpeng terlebih dahulu, dengan menggunakan daun pisang bersih dan diberi dekorasi untuk tampilan yang lebih cantik.

Biasanya untuk proses cetak nasi yang diolah dengan tambahan bumbu perasa jauh lebih mudah ketimbang nasi putih biasa. Maka banyak yang menggunakan beragam cara untuk mengakalinya seperti mencampur beras biasa dengan beras ketan untuk mendapatkan tekstur tumpeng yang padat dan tak mudah pecah.

Selain itu bisa juga dilakukan pengisian nasi pada cetakan dengan padat dan dengan mengoleskan margarin untuk mempermudah nasi keluar dari cetakan sekaligus membuat aroma nasi lebih wangi.

3. Pemilihan hiasan atau garnish yang tepat

Untuk hiasan atau garnish yang digunakan pada tumpeng nasi putih dipilih dari sayuran berwarna cerah, tak mudah layu dan bisa memberikan tampilan tumpeng yang lebih kontras. Misalnya menggunakan cabai merah, daun selada, wortel, tomat, lobak putih, mentimun dan jenis sayuran lainnya. Sedangkan untuk lauk pauk juga bisa menjadi pelengkap sekaligus hiasan jika ditata sedemikian rupa dengan memperhatikan keserasian warnanya.

Banyak yang menanyakan tentang lauk pauk yang direkomendasikan untuk sajian tumpeng nasi putih. Untuk lauk pauk khusus tumpeng dengan nasi putih biasanya disajikan lauk yang memiliki rasa lezat dan gurih untuk membangkitkan selera. Seperti lauk ayam bakar atau goreng, tahu dan tempe bacem, sambal goreng kentang ati ampela, telur dadar iris, bihun atau mie goreng dan sambal terasi.

Jika cara membuat tumpeng nasi putih di atas masih terlalu sulit maka ada cara yang lebih mudah, cepat dan praktis yaitu dengan memesan di rumahtumpengjakarta.com. Ada banyak pilihan menu nasi tumpeng dan nasi box dengan harga terjangkau yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan. Segera kunjungi website resminya untuk pemesanan dan info lebih lengkap.

Cara Menghias Tumpeng Nasi Putih Sederhana, Menarik dan Penuh Makna

Nasi Tumpeng Mini – Nasi tumpeng merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang umumnya disajikan dengan nasi kuning berbumbu gurih. Namun terkadang ada yang kesulitan untuk menyiapkan nasi kuning dan ada juga yang tak begitu menyukai cita rasanya. Maka dari itu, kini banyak yang memilih membuat tumpeng dengan nasi putih. Cara menghias tumpeng nasi putih sederhana berikut perlu diketahui agar tetap terlihat menarik dan penuh makna.

Cara Menghias Tumpeng Nasi Putih Sederhana

Trik dan Cara Mudah Menghias Tumpeng Nasi Putih

Untuk menghias tumpeng yang disajikan dengan menggunakan nasi putih memiliki tantangan tersendiri. Hal tersebut dikarenakan nasi putih memiliki warna yang cenderung lebih simpel dibandingkan warna nasi kuning sehingga harus bisa memaksimalkan hiasan atau garnish agar tampilan tumpeng tetap menarik. Tumpeng dengan nasi putih harus bisa dihias dengan baik agar tampil cantik, menarik sekaligus menggugah selera.

Menurut sejarah yang tercatat, untuk pembuatan nasi tumpeng awalnya menggunakan nasi putih baik yang dimasak dengan ataupun tanpa bumbu. Seiring berjalannya waktu kini nasi tumpeng lebih khas disajikan dengan nasi bumbu kuning untuk mendapatkan kesan lebih menarik. Berikut beberapa trik untuk cara menghias tumpeng nasi putih sederhana yang simpel, menarik namun tetap penuh makna.

Untuk tema tumpeng dengan nasi putih sesuai dengan filosofinya jauh lebih sederhana daripada tumpeng nasi kuning. Sehingga bahan hiasan, dekorasi dan lainnya pun diupayakan sesederhana mungkin karena filosofinya yang sederhana, bersih dan halal. Misalnya untuk alas untuk tumpeng digunakan daun pisang dengan dekorasi kombinasi daun pisang dan selada yang menjadikan tampilan tumpeng lebih menarik.

2. Pemilihan lauk pauk

Lauk pauk untuk tumpeng biasanya dipilih dari beberapa macam lauk pauk kering tanpa kuah seperti mie goreng, ayam goreng, tahu dan tempe bacem, urab sayuran serta sambal terasi. Susun lauk pauk tersebut mengelilingi nasi yang sudah dicetak dalam bentuk kerucut, pastikan untuk mencetak nasi putih saat kondisi masih panas agar bisa lebih kokoh.

3. Garnish atau hiasan dari bahan alami

Kemudian trik untuk menghias tumpeng nasi putih berikutnya adalah untuk menggunakan hiasan dari bahan alami. Misalnya untuk membuat hiasan bunga dari cabai merah, tomat atau wortel dengan warna cerah yang menarik. Untuk hiasan berwarna hijau bisa menggunakan mentimun, daun seledri, kacang panjang, selada atau lobak putih.

4. Siapkan peralatan yang dibutuhkan

Adapun untuk menghias tumpeng nasi putih diperlukan alat untuk menghias tumpeng agar hasilnya memuaskan. Seperti cetakan tumpeng untuk mendapatkan bentuk kerucut yang sempurna, saat mencetak usahakan untuk mengisi cetakan tumpeng dengan padat agar tumpeng berdiri kokoh. Sedangkan alat seperti cutter atau pisau buah, lidi atau tusuk gigi dan mould untuk membentuk hiasan dengan menggunakan sayuran untuk garnish tumpeng.

5. Sesuaikan budget

Selain memastikan hiasan tumpeng nasi putih bisa menjadikan tampilannya lebih menarik dan bermakna, pemilihan hiasan juga harus disesuaikan dengan budget yang tersedia. Jika budget yang tersedia cukup terbatas, maka untuk lauk utama bisa diganti dengan menggunakan telur ayam yang diolah dengan resep semur atau balado. Ada banyak pilihan menu nasi tumpeng di rumahtumpengjakarta.com yang bisa dipilih sesuai budget yang tersedia dengan mudah dan praktis.

Demikian beberapa trik dan cara menghias tumpeng nasi putih sederhana yang sederhana, menarik dan tetap penuh makna. Kombinasikan hiasan yang digunakan sehingga terlihat kontras dan menggugah selera. Jika ingin yang lebih praktis, pesan saja nasi tumpeng di rumahtumpengjakarta.com, kunjungi website resmi Rumah Tumpeng untuk dapatkan info lebih lengkap.

Nasi Kotak Kuning Ayam Goreng, Hidangan Pas Berbagai Acara

Harga Tumpeng Mini – Nasi kotak kuning ayam goreng menjadi hidangan klasik yang populer dari zaman dulu hingga sekarang. Menu ini cocok disantap untuk makan bersama keluarga atau hidangan di berbagai acara spesial. Selain itu, cita rasa nasi kotak lauk ayam goreng ini juga cocok untuk semua kalangan sehingga banyak yang memilih mengandalkan menu yang satu ini.

Nasi Kotak Kuning Ayam Goreng

Kelezatan Nasi Kotak Kuning Lauk Ayam Goreng

Kepopuleran hidangan ini tentu tidak lepas dari kelezatannya. Nasi kotak kuning isian ayam goreng menjadi menu wajib untuk dicicipi. Berikut beberapa alasannya.

Kombinasi Nasi dan Bumbu yang Sempurna

Nasi kotak ini bukanlah nasi kotak biasa karena menu utamanya bukan nasi putih, melainkan nasi kuning. Nasi kotak kuning merupakan salah satu varian nasi kotak khas warna kuning dari campuran santan dan kunyit yang memiliki cita rasa sangat menggoda.

Jadi tidak sekadar nasinya saja yang berwarna kuning, tetapi bumbu dan rempah yang digunakan untuk mengolahnya itulah yang menjadi kunci gurihnya nasi kuning. Anda akan merasakan kenikmatan di setiap suapannya.

Isian Ayam Goreng Gurih dan Empuk

Ayam goreng merupakan teman setia untuk menikmati nasi kotak kuning. Anda akan merasakan kenikmatan ayam goreng yang gurih, renyah dan empuk karena diolah dengan proses memasak yang sempurna dan bumbu serta rempah pilihan.

Tidak heran jika menu ayam gorengnya sangat lezat dan beraroma. Semua bagian utama pada ayam dimasak dan diolah, mulai dari dada, paha atas, paha bawah, dan sayap.

Baca juga : Daftar Menu Nasi Kuning Box Kekinian

Sambal yang Nikmat

Tidak lengkap rasanya menyantap nasi kotak kuning dengan lauk ayam goreng tanpa sambal. Berbagai jenis sambal digunakan sebagai konsumen nasi kuning sehingga membuat makanan menjadi lebih sempurna.

Anda dapat memilih tingkat kepedasan hingga tekstur sambal yang diinginkan. Dijamin menyantap nasi kotak kuning dengan lauk ayam goreng + sambal membuat makan lebih istimewa.

Kondimen Melimpah

Selain sambal, dalam nasi kotak kuning ayam goreng juga terdapat berbagai kondimen yang melimpah sehingga makanan ini semakin kaya rasa dan aroma. Beberapa kondimen yang umumnya menjadi lauk pendamping adalah mie goreng, tempe orek, telur dadar, telur pindang, kacang oseng, sayuran, dan sambal kentang.

Untuk pemesanan dalam jumlah banyak, pelanggan bisa request lauk apa saja yang akan ditaruh di dalamnya. Dengan begitu maka bisa menyesuaikan isian dengan selera masing-masing orang.

Packaging Praktis

Saat ini nasi kuning juga terdapat dalam bentuk packaging box atau kotak nasi. Packaging seperti ini tentu jauh lebih praktis dan simple karena nasi dan lauk tidak tercampur. Selain itu juga menambah estetika makanan sehingga lebih menggugah selera.

Kemasan nasi kotak yang praktis menjadi salah satu hal yang memikat para pelanggan untuk memilihnya. Jadi makanan bisa dibawa ke mana pun dengan mudah, sehingga menu ini ideal untuk makan siang dan bekal ketika bepergian atau bekerja.

Harga Terjangkau

Nasi kotak kuning dapat dipesan dengan harga yang terjangkau. Untuk menikmati hidangan yang lezat ini atau untuk hidangan di berbagai acara, tidak perlu merogoh kocek terlalu dalam.

Harganya memang murah meriah tetapi cita rasa nasi kotak kuning ini selalu memuaskan. Jadi tidak perlu mengeluarkan banyak uang untuk menikmati rasa yang gurih dan lezat dari nasi kotak kuning ayam goreng.

Daftar Menu dan Harga Nasi Kuning Kotak Ayam Goreng

Cara Membuat Nasi Kuning Bento Sederhana

Menikmati kelezatan nasi kotak kuning ayam goreng sekarang lebih mudah karena bisa pesan catering. Jadi bagi Anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak, atau tidak bisa memasak nasi kuning untuk acara besar, bisa memesan catering nasi box kuning dalam jumlah banyak.

Berikut merupakan beberapa daftar menu dan harganya sebagai referensi secara umum.

Nasi Kotak Kuning Bento Basic

Jika membutuhkan bekal makan siang untuk kerja atau sekolah anak, Anda bisa memilih paket nasi kotak kuning Bento basic dengan lauk yang melimpah.

Berikut isian paket nasi kotak kuning Bento basic:

  • Nasi kuning
  • Ayam goreng
  • Tempe kering
  • Mie goreng
  • Telur dadar iris
  • Sambal
  • Lalapan timun

Paket ini tentu mengenyangkan, cocok untuk menu makan siang. Anda bisa mendapatkan paket Bento basic dengan harga mulai dari Rp27.000.

Nasi Kotak Kuning Bento Telur Merah

Bento nasi kuning telur merah

Menu nasi kotak kuning Bento telur merah menjadi salah satu best seller yang paling diminati oleh banyak pelanggan. Kemasan nasi bento yang rapi dan estetik ini cocok untuk catering anak sekolah, acara pengajian, arisan, dan lain-lain.

Beberapa kondimen yang terdapat di dalam paket menu nasi kotak kuning Bento telur merah:

  • Nasi kuning
  • Ayam goreng
  • Telur merah balado
  • Mie/bihun goreng
  • Tempe kering
  • Sambal
  • Lalapan timun

Untuk paket menu yang satu ini bisa didapatkan mulai dari harga Rp29.000 per box.

Nasi Kotak Kuning Solo

nasi box nasi kuning solo

Nasi kuning box Solo juga menjadi salah satu menu favorit pelanggan karena nasi kuning Solo memiliki cita rasa lezat khas Solo. Menu nasi kotak kuning yang satu ini cocok untuk hidangan acara penting seperti pengajian, ulang tahun, syukuran, dan lain-lain.

Berikut isian nasi kuning box Solo yang melimpah:

  • Nasi kuning
  • Ayam goreng
  • Mie goreng
  • Tekur dadar iris
  • Tempe orek
  • Sambal goreng kentang ati
  • Lalapan timun
  • Sambal

Dapatkan satu box paket yang satu ini harganya mulai dari Rp36.000. Jika Anda ingin menambahkan telur balado utuh maka ada tambahan harga sebesar Rp3.000 per box.

Nasi Kuning Kotak Ayam Goreng untuk Berbagai Acara

Nasi kotak kuning menjadi hidangan serbaguna untuk berbagai acara spesial. Beberapa acara penting yang sangat cocok untuk menyajikan nasi kotak kuning antara lain:

Pernikahan

Saat resepsi pernikahan, nasi kotak kuning sangat pas menjadi hidangan bagi para tamu undangan. Warna kuningnya yang cantik dan menawan memberikan kesan khusus di perayaan pernikahan tersebut.

Ulang Tahun

Anda dapat mengganti kue ulang tahun dengan nasi tumpeng dalam perayaan ulang tahun. Kemudian para tamu undangan bisa diberi sajian hidangan nasi box kuning ayam goreng spesial.

Acara Kantor atau Rapat

Jika sedang ada acara rapat di kantor, nasi kotak kuning lauk ayam goreng merupakan pilihan alternatif yang lezat dan mengenyangkan. Jadi bisa menikmati makanan mewah yang nikmat tanpa harus merogoh kocek terlalu banyak.

Kumpul Keluarga

Saat sedang ada acara kumpul keluarga besar atau reuni dalam suatu perayaan khusus, menu ini sangat cocok menjadi pilihan karena memadukan cita rasa Indonesia yang khas dengan nuansa kekeluargaan.

Kegiatan Sosial

Nasi box ayam goreng juga merupakan ide inspiratif untuk acara sosial seperti kegiatan amal, penggalangan dana, pelayanan makanan bagi fakir miskin, dan lain-lain.

Nasi kotak kuning ayam goreng adalah hidangan spesial yang fleksibel, di mana Anda bisa memilih berbagai macam lauk pauk sebagai konsumen pendamping sesuai selera. Bagi Anda yang akan mengadakan acara kecil-kecilan hingga acara besar, bisa langsung menghubungi rumahtumpengjakarta.com untuk memesan catering nasi kuning box.

wa - whatsapp

Nasi Kotak Kuning Ayam Bakar Paket Murah Lengkap

Nasi Kotak Kuning Ayam Bakar Paket Murah Lengkap

Tumpeng Mini – Hidangan makan besar seperti nasi kotak kuning ayam bakar merupakan hidangan favorit untuk orang Indonesia. Nasi kuning memiliki cita rasa khas dengan bumbu dan rempah pilihan dengan aromatik yang wangi. Apalagi ditambah berbagai kondimen pendamping yang membuat hidangan ini semakin kaya rasa.

Memilih Nasi Kuning Kotak Ayam Bakar untuk Catering

 

Nasi Kotak Kuning Ayam Bakar Nasi kotak kuning merupakan variasi nasi tumpeng mini, yakni nasi kuning yang dibentuk seperti kerucut kecil dengan berbagai lauk pauk lezat yang dikemas dalam box makanan. Berikut beberapa alasan mengapa nasi kotak kuning pas menjadi hidangan pilihan:

Perpaduan Kenikmatan Tradisional dan Modern

Nasi kuning tumpeng adalah menu makanan tradisional, sedangkan pengemasan dan pengolahannya pada nasi kotak kuning menggunakan teknik modern. Alhasil, nasi kotak kuning ayam bakar memiliki perpaduan cita rasa khas tradisional dengan kenikmatan modern. Hidangan ini dapat menjadi pilihan untuk disajikan di berbagai acara khusus.

Nasi Kotak Kuning Sebagai Simbol Keberuntungan

Kuliner Indonesia mewarisi budaya leluhur yang sangat percaya filosofi dan makna pada setiap makanan yang disajikan. Sebagai salah satu hidangan tumpeng tradisional Indonesia, nasi kotak kuning dengan lauk ayam bakar memiliki filosofi unik karena bentuknya mengerucut seperti gunung.

Gunung dalam budaya Indonesia merupakan simbol kebahagiaan, kemakmuran, keberuntungan dan kebahagiaan. Jadi nasi kotak tumpeng kuning sering dihidangkan pada berbagai acara istimewa seperti pernikahan, ulang tahun, syukuran, dan perayaan lainnya. Harapannya, acara tersebut dapat mengantarkan setiap orang yang terlibat menuju kehidupan makmur dan bahagia.

Baca Juga : Menu Nasi Kotak Jakarta

Kondimen pada Nasi Kotak Kuning

Nasi yang digunakan di dalam nasi kotak kuning merupakan nasi yang diberi campuran warna kuning dari kunyit, santan dan berbagai rempah lainnya. Selain memberikan cita rasa yang khas, nasi kotak kuning ini juga memiliki tampilan yang menarik karena terdapat berbagai kondimen sebagai lauk pauk pendamping sekaligus hiasan atau garnish.

Misalnya ayam bakar, telur rebus atau irisan telur dadar, kerupuk, oreg tempe, timun, dan bahan lainnya. Dengan tambahan beberapa kondimen tersebut maka bisa menambah kelezatan dan keindahan hidangan.

Isian Utama Ayam Bakar

Ayam bakar sebagai isian utama merupakan salah satu lauk favorit orang Indonesia karena memiliki cita rasa dan aroma yang lezat. Untuk bumbu marinasi umumnya ayam diolesi dengan berbagai campuran bumbu dan rempah, kemudian dipanggang sampai matang.

Nasi Kotak Kuning Sebagai Inovasi Terbaru dari Kuliner Lama

Nasi kotak kuning ayam bakar merupakan contoh hidangan sempurna yang menggambarkan tradisi kuliner yang dipadukan dengan inovasi kekinian. Meskipun dibuat dalam bentuk yang cantik dan modern tetapi hidangan nasi box kuning tetap mempertahankan simbolisme dan nilai-nilai tradisi dari nasi tumpeng dan nasi kuning.

Makanan yang Sehat dan Higienis

Biasanya makanan yang sehat memiliki rasa yang kurang nendang di lidah. Namun berbeda dengan nasi kotak kuning lauk ayam bakar ini, karena memiliki rasa yang luar biasa dan dijamin sehat serta higienis.

Lauk utama berupa ayam bakar memiliki kandungan lemak yang rendah sehingga aman dikonsumsi. Selain itu, berbagai bumbu dan rempah pilihan juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Untuk memberikan keseimbangan nutrisi, hidangan ini disajikan dengan berbagai lalapan seperti tomat dan timun.

Praktis Tanpa Ribet

Memilih catering dengan menu nasi kotak kuning ini menjadi pilihan yang tepat karena sangat praktis dan tidak ribet. Jika tidak punya waktu untuk masak sendiri atau tidak bisa masak hidangan nasi kuning, cukup pesan catering nasi kotak kuning sesuai jumlah yang diinginkan.

Jadi untuk menikmati santapan yang lezat ini tidak perlu ribet, karena tinggal pesan atau order saja langsung beres. Selain untuk acara besar, catering nasi kotak kuning lauk ayam bakar juga bisa dipesan per kotak untuk menu makan pribadi.

Menu dan Harga Nasi Kuning Kotak Ayam Bakar

Nasi Kuning Solo

Jika ingin memesan nasi kotak kuning ayam bakar untuk berbagai acara, berikut informasi menu dan harganya secara umum.

Nasi Kuning Kotak Ayam Bakar Biasa

Bagi yang ingin memesan nasi kotak kuning dengan lauk ayam bakar dan isian biasa, berikut beberapa detail isiannya.

  • Nasi kuning pulen
  • Ayam bakar
  • Telur dadar iris
  • Kerupuk
  • Sambal

Untuk nasi kotak kuning kekinian dengan lauk ayam bakar paket biasa, Anda bisa mendapatkannya dengan harga mulai dari Rp25.000 per box. Untuk pemesanan dalam jumlah banyak tentunya akan mendapatkan bonus atau potongan harga.

Nasi Kotak Kuning Solo Ayam Bakar Spesial

Jika ingin mencicipi menu nasi kotak kuning + lauk ayam bakar paket spesial maka Anda dapat memilih paket spesial ini. Dijamin isiannya lebih banyak dengan porsi yang lebih besar juga. Paket spesial nasi kotak kuning lauk ayam bakar ini cocok untuk hidangan berbagai acara penting.

Adapun beberapa isian dalam nasi kotak kuning paket spesial antara lain.

  • Nasi kuning pulen
  • Ayam bakar
  • Sambal
  • Acar
  • Kerupuk
  • Telur pindang/telur dadar iris
  • Sayuran

Harga paket spesial nasi kotak kuning lauk ayam bakar ini dimulai dari harga Rp36.000 per box. Untuk isiannya, pelanggan juga bisa request sesuai keinginan.

Nasi Kotak Kuning Tumini

Nasi Kuning Kotak Ayam Bakar Extra Spesial

Ingin paket yang lebih spesial lagi? Anda bisa memilih nasi kotak kuning ayam bakar paket ekstra spesial yang tentunya memiliki porsi lebih besar dengan lauk dan isian lebih banyak. Dijamin dengan memesan paket extra special ini kebutuhan nutrisi terpenuhi sempurna. Perut juga kenyang tahan lama.

Untuk isian nasi kotak kuning ekstra spesial antara lain.

  • Nasi kuning pulen
  • Ayam bakar
  • Sambal
  • Acar
  • Kerupuk
  • Telur pindang/telur dadar iris
  • Mie goreng
  • Sayuran
  • Lalapan

Bagi Anda yang suka lalapan sangat direkomendasikan untuk memilih paket yang satu ini. Jenis lalapannya pun bisa memilih sesuai selera, misalnya lalapan mentimun, tomat, atau selada. Harga paket nasi kotak kuning ekstra spesial lauk ayam bakar bisa didapatkan mulai dari Rp39.000.

Nasi Kotak Kuning Tumini Ayam Bakar

katering nasi kebuli jakarta

Paket nasi tumpeng mini dalam kotak juga tersedia untuk porsi sekali makan. Untuk berbagai acara special, Anda bisa memesan paket yang satu ini. Selain rasanya yang lezat, bentuknya juga aestetik. Ada beberapa paket nasi kotak tumini ayam bakar, yaitu tumini basic, full basic, dan super komplit.

Untuk paket paling komplit, menu yang tersedia antara lain.

  • Nasi kuning
  • Ayam bakar
  • Mie goreng
  • Telur balado
  • Sayur urap
  • Sambel kentang
  • Sambal

Anda juga bisa memilih lauk utama antara ayam atau daging empal. Harga normal untuk paket komplit bisa didapatkan mulai dari Rp39.000. Untuk menu daging empal, ada tambahan harga sebesar Rp4.000 per box.

Untuk bisa mencicipi makanan lezat ini, Anda tidak perlu repot membuatnya, karena bisa order cepat dengan jumlah sesuai kebutuhan di rumahtumpengjakarta.com. Segera pilih paket nasi kotak kuning ayam bakar favorit untuk hidangan makan keluarga atau untuk sajian berbagai acara.

Tumpeng Kotak Variasi 10 Sampai 50 Porsi

Tumpeng Kotak Variasi 10 Sampai 50 Porsi

Nasi tumpeng identik sebagai makanan simbol perayaan. Nasi tumpeng memiliki bentuk yang khas yaitu kerucut yang biasanya dialasi dengan tampah lingkaran. Namun kini nasi tumpeng mengalami banyak modifikasi termasuk menjadi bentuk tumpeng kotak.

Alas kotak nasi tumpeng ini juga tidak kalah indah dan aesthetic. Selain itu juga tidak menghilangkan unsur otentik dan makna filosofis yang dimiliki nasi tumpeng. Bentuk kotak ini justru membuat nasi tumpeng menjadi lebih unik dan menarik.

Menu Isian yang Biasanya Ada pada Nasi Tumpeng Kotak

Berikut ini adalah beberapa menu utama yang biasanya ada pada penyusunan nasi tumpeng termasuk tumpeng kotak.

– Nasi

Menu utama yang harus ada pada tumpeng kotak tentu saja nasi. Meski alasnya berbentuk kotak, nasinya tetap dibentuk kerucut menyerupai gunung. Adapun untuk pilihan nasinya sebenarnya bisa olahan nasi apa pun tidak hanya nasi kuning.

Anda bisa menggunakan nasi putih, nasi uduk hingga nasi goreng yang dibentuk kerucut. Namun untuk perayaan acara besar atau acara syukuran banyak yang lebih memilih nasi kuning karena terdapat makna filosofis di dalamnya. Hal ini dikarenakan pada awalnya nasi yang digunakan pada nasi tumpeng adalah nasi kuning namun seiring berkembangnya waktu bisa dibuat dengan berbagai olahan nasi lainnya.

– Ayam Goreng

Menu sajian selanjutnya yaitu ada ayam goreng. Seperti yang diketahui menu yang satu ini memang cocok disajikan dengan masakan apa pun. Ketika disajikan dengan nasi tumpeng, biasanya ayam akan diungkep dengan bumbu kuning lalu digoreng sampai kecokelatan.

Ayam yang dipilih untuk nasi tumpeng ini juga tidak boleh sembarangan. Umumnya jenis ayam yang digunakan yaitu ayam jantan maupun ayam jago. Hal tersebut karena terdapat makna filosofis di dalamnya yang dapat membuang sifat angkuh serta selalu merasa benar sendiri.

– Sayur Urap

sayur urap

Sayur urap terdiri atas berbagai sayuran rebus yaitu kacang panjang, bayam serta tauge dan kangkung. Biasanya juga ditambahkan irisan panjang wortel di atasnya sebagai pemanis dan pemberi warna merah. Urap akan dicampur kelapa parut yang sebelumnya telah dibumbui rasa pedas dan gurih.

Tahukah Anda? Setiap sayuran yang dipilih ini memiliki makna tersendiri. Kata urap itu sama diartikan dengan urip yang dalam bahasa Jawa berarti kehidupan.

Aneka sayuran ini menunjukkan simbol alam semesta yang sudah memberikan kehidupan. Sayur urap ini diletakkan mengelilingi nasi tumpeng serta berdampingan dengan lauk pauk lainnya.

Baca : Harga Tumpeng 50 orang

– Telur

Biasanya telur yang ada pada nasi tumpeng adalah telur rebus. Namun ternyata telur yang ada pada sajian tumpeng ini bisa dibuat dua versi tergantung dari jenis tumpeng yang dibuat. Jika Anda menyajikan nasi tumpeng dari nasi kuning maka Anda bisa menyajikan telur dadar tipis yang dipotong-potong.

Sementara untuk nasi tumpeng dari nasi putih bisa menggunakan telur rebus yang dipotong menjadi dua bagian. Pada zaman dahulu, menu telur rebus ini disajikan secara lengkap dengan cangkangnya. Hal ini memiliki arti bahwa segala sesuatu perlu direncanakan dengan baik layaknya mengupas telur dari cangkangnya.

– Kering Tempe atau Kentang

Menu selanjutnya yang ada pada tumpeng kotak yaitu kering tempe atau kering kentang. Keduanya cocok untuk disajikan dan bisa disesuaikan dengan selera maupun pesanan.

Umumnya tempe maupun kentang ini digoreng tipis kemudian dimasak kembali dengan gula Jawa beserta irisan cabai dan tak lupa penyedap. Hasil masakan yang dihasilkan yaitu tekstur yang crispy, manis dan juga lengket karena penggunaan gula Jawa.

harga tumpeng untuk 40 orang

Baca : Harga Tumpeng 40 orang

– Ikan Teri maupun Ikan Asin

Selain itu ada juga tambahan menu lauk dari laut yaitu ikan teri atau ikan asin yang disebut juga gereh. Tumpeng akan terasa kurang lengkap jika tidak ada rasa asin gurih yang berasal dari ikan asin. Ikan ini bisa digoreng sampai kering mirip seperti keripik ikan.

Gereh ketika di air selalu hidup bergerombol, hal ini diartikan layaknya manusia tidak dapat hidup sendiri. Selain ikan teri atau gereh, pada beberapa tipe tumpeng juga biasanya bisa diganti dengan jenis ikan lainnya seperti ikan lele maupun bandeng.

– Sambal

Sambal menjadi menu pelengkap yang tidak kalah penting. Tumbukan cabai merah segar khas Indonesia ini akan selalu menggugah selera semua orang. Sambal tumpeng biasanya digoreng terlebih dahulu jadi bisa menghasilkan warna merah yang layu dan menggugah selera.

Tidak ada syarat khusus lainnya untuk sambal tumpeng. Beberapa juga ada yang menyebutkan bahwa rasa pedas ini sudah terwakilkan pada sayur urap maupun kering tempe atau kering kentang.

– Perkedel Kentang

Menu yang tak boleh ketinggalan juga di tumpeng kotak adalah perkedel. Meski olahan menu yang satu ini juga mengandung karbohidrat. Namun rasanya belum lengkap juga jika nasi kuning tanpa adanya telur dan perkedel.

Untuk membuat perkedel ini, sebelumnya kentang bisa direbus, dikukus atau digoreng. Setelah itu ditumbuk dan dibentuk lingkaran kemudian kentang akan digoreng lagi sampai berwarna kuning keemasan dan jadilah perkedel tempe yang lezat.

Itulah beberapa menu utama yang biasanya ada pada nasi tumpeng. Untuk melakukan pemesanan nasi tumpeng di Rumah Tumpeng Jakarta Anda bisa menghubungi langsung nomor admin yang tertera pada website.

Selain itu Anda juga bisa request isian menu beserta jumlah porsi yang bisa menikmati nasi tumpeng ini. Hal ini bisa disesuaikan dengan harganya yang akan dibahas selanjutnya di bawah ini.

Varian Menu yang Ada Pada Rumah Tumpeng Jakarta Beserta Harganya

daftar harga nasi tumpeng basic

daftar harga nasi tumpeng extra

Rumah Tumpeng Jakarta menyediakan dua menu varian untuk nasi tumpeng yaitu tumpeng basic dan tumpeng kotak premium. Adapun isian dan harga tumpeng kotak ini yaitu sebagai berikut.

– Tumpeng Basic

Untuk tumpeng basic, menunya terdiri dari nasi, perkedel atau sambal goreng kentang, orek tempe, mie goreng, telur balado dan ayam beserta sambal lalapan. Pilihan nasinya tidak hanya nasi kuning saja namun juga bisa memilih nasi uduk atau nasi liwet. Adapun untuk menu ayamnya juga bisa memilih nasi goreng atau bakar.

Sementara mie goreng juga bisa diganti dengan bihun. Adapun harga tumpeng untuk 10 porsi sebesar 425 ribu sedangkan untuk 15 porsi dibanderol dengan harga 637 ribu.

Untuk harga 20 porsi yaitu 850 ribu sedangkan untuk 25 porsi sudah merangkap sampai 1 jutaan. Jadi untuk jumlah 30 porsi ke atas harganya dibanderol sampai 1,2 jutaan ke atas.

– Tumpeng Extra atau Tumpeng Premium

Hal yang membedakan tumpeng basic dengan extra atau premium ada pada tambahan menu urap komplit, selain itu menunya sama. Adapun untuk harga 10 porsi dibanderol sebesar 475 ribu. Lalu untuk 15 porsi 712 ribu sedangkan 20 porsi sebesar 950 ribu.

Sementara untuk 25 porsi seharga 1,187 juta dan 20 porsi sebesar 1,425 juta. Lalu untuk 35 porsi sebesar 1,6 juta dan untuk 40 porsi sebesar 1,9 juta.

Itulah informasi harga dan menu tumpeng kotak yang tersedia pada website rumahtumpengjakarta. Semoga bermanfaat.