Nasi Box jakarta – Ikan gurami merupakan salah satu primadona dalam menu ikan, karena memiliki rasa yang manis gurih dengan tekstur halus. Nasi kotak gurami bakar pun sering menjadi pilihan untuk memenuhi kebutuhan konsumsi saat organisasi atau perusahaan mengadakan rapat. Berikut ini kami akan coba bagikan resep membuat gurami bakar yang enak dan lezat dan bisa masuk ke dalam menu nasi kotak.
Bahan-Bahan Untuk Memasak Gurami Bakar
Komposisi bahan-bahan yang digunakan untuk memasak gurami bakar itu sangat menentukan bagaimana kualitas rasanya, jadi harus diperhatikan. Berikut ini kami akan informasikan bahan-bahan yang harus disiapkan untuk bisa menghasilkan gurami bakar yang enak dan lezat.
- Ikan gurami ukuran sedang 1 ekor
- Jeruk nipis 2 sampai 3 buah
- Minyak goreng untuk menumis
- Sereh 1 sampai 2 batang dan digeprek
- Kecap favorit kalian secukupnya
Ada beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat bumbu halus yang nantinya akan menjadi olesan saat akan membakar gurami. Berikut daftarnya.
- Bawang putih kurang lebih 4 siung
- Bawang merah sekitar 6 sampai 7 siung
- Ketumbar sekitar 1 sendok makan yang sudah disangrai
- Jahe 1 ruas jari
- Kunyit 1 ruas jari
- Garam secukupnya
Langkah Memasak
Langkah dalam memasak gurami bakar itu harus benar, supaya nantinya hasil rasa dari gurami bakar memang manis, gurih, segar, dan lembut. Berikut ini langkah memasak yang benar supaya hasilnya memuaskan.
- Bersihkan ikan terlebih dahulu, pastikan jangan ada sisik yang masih tersisa pada saat akan memasak ikan gurami.
- Lumuri ikan gurami dengan perasan jeruk nipis dan garam, kemudian ratakan ke semua bagian dari ikan gurami tersebut. Biarkan kurang lebih 10 sampai 15 menit sampai meresap sempurna.
- Sembari menunggu ikan, kalian bisa menghaluskan dulu semua bahan yang terdapat pada daftar bumbu halus yang ada di resep nasi kotak gurami bakar.
- Panaskan minyak dalam pan dan kemudian masukkan bumbu halus. Tumis bumbu halus dan juga sereh sampai matang dan mengeluarkan aroma sedap yang khas.
- Keluarkan tumisan bumbu halus ke dalam wadah dan tunggu beberapa saat sampai sedikit lebih dingin. Kemudian kalian bisa tambahkan kecap dengan komposisi yang tepat sesuai dengan selera kalian.
- Lumuri ikan dengan campuran bumbu halus dan kecap tadi secara merata dan kemudian diamkan sebentar sampai bumbu meresap. Waktu yang dibutuhkan kurang lebih 20 sampai 30 menit.
- Panaskan arang yang akan digunakan untuk membakar ikan, kemudian kalian mulai bakar ikan gurami sembari dilumuri campuran kecap dan bumbu tadi.
- Setelah dirasa sudah matang, maka gurami bakar sudah siap disajikan.
Opsi Isi Nasi Kotak Menu Gurami Bakar
Ada beberapa opsi isi dari nasi kotak dengan menu gurami bakar ini, berikut ini beberapa opsinya tersebut dan harganya.
- Nasi gurami bakar dengan sambal dan lalapan saja kurang lebih 27 ribu per kotaknya.
- Nasi gurami bakar dengan 2 sayuran, sambal dan lalapan kurang lebih 35 sampai 37 ribu.
Demikianlah resep gurami bakar yang biasanya disajikan dalam nasi kotak gurami bakar di beberapa penjual nasi kotak berkualitas. Bila kalian ingin memesan nasi kotak, maka kalian bisa mengunjungi situs rumahtumpengjakarta.com. Kualitas rasanya sudah pasti terjamin dengan harga yang tidak menguras kantong dan bisa disesuaikan.
