Nasi Box Jakarta – Nasi timbel merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang lezat dan juga sampai saat ini masih banyak digemari. Nasi timbel kotak sampai saat ini masih menjadi incaran terlebih dengan beragam tambahan lauk yang bisa ditambahkan sesuai keinginan. Berikut ini kami akan jelaskan resep untuk membuat nasi timbel dengan ayam dan beberapa isian lainnya.
Bahan-Bahan Untuk Membuat Nasi Timbel Dengan Ayam
Nasi timbel termasuk masakan tradisional yang cukup sederhana dan juga tidak membutuhkan bahan yang terlalu ribet. Berikut ini kami akan jelaskan bahan-bahan untuk membuat nasi timbel dan juga ayam goreng sebagai lauk pendamping.
- Beras kurang lebih 1 liter
- Air secukupnya
- Daun pisang
- Ayam potong kurang lebih 1 ekor
Berikut ini beberapa bahan yang nantinya akan menjadi bumbu halus untuk ayam goreng.
- Bawang putih 3 siung
- Bawang merah sekitar 5 siung
- Jahe 1 ruas
- Kunyit 1 ruas
- Ketumbar sekitar 1 sendok makan
- Merica bubuk 1 sendok makan
- Air asam Jawa sekitar 1 sendok makan
- Gula merah 1 sendok makan
- Garam secukupnya
Langkah Memasak Nasi Timbel
Proses memasak nasi timbel memang sedikit berbeda, jadi kalian harus benar-benar memahami langkahnya supaya tidak salah. Berikut ini kami akan jelaskan langkah untuk memasak nasi timbel dan juga memasak ayam goreng sebagai lauk pendamping.
- Cuci bersih beras dan kemudian kukus beras tersebut kurang lebih sekitar 30 menit.
- Panaskan air sampai benar-benar mendidih dan kemudian tempatkan beras yang sudah dikukus tadi ke dalam air panas tersebut. Tunggu sebentar sampai air panas tersebut meresap ke dalam beras tersebut. Setelah itu kukus beras tersebut sampai matang.
- Potong satu lembar daun pisang dengan ukuran yang sesuai dan kemudian bakar dulu daun pisang tersebut.
- Bungkus nasi ke dalam daun pisang setelah dibakar dan kemudian biarkan supaya aroma dari daun pisang masuk ke dalam nasi.
- Haluskan bumbu yang terdapat pada daftar bumbu halus untuk ungkep ayam di resep nasi timbel kotak yang kami sampaikan di atas. Setelah itu tumis sebentar bumbu halus sampai mengeluarkan aroma sedap.
- Bersihkan ayam dan kemudian rebus ayam tersebut dengan air secukupnya, setelah itu masukkan bumbu halus yang sudah ditumis dan aduk merata. Masak sampai air habis dan semua bumbu sudah meresap ke dalam ayam.
- Goreng ayam sampai matang dan kemudian sajikan bersama dengan nasi timbel yang sudah dibungkus dengan daun pisang.
Opsi Lauk Pendamping Nasi Timbel
Ada beberapa opsi lauk pendamping nasi timbel yang biasanya dimasukkan dalam satu kotak yang biasa dijual di pasaran. Berikut ini beberapa pilihan opsi yang bisa kalian pesan dan harganya satu per satu.
- Nasi timbel dengan ayam goreng lengkap ditambah satu jenis sayuran lengkap dengan sambal dan lalapan, harganya kurang lebih 25 ribu.
- Nasi timbel ditambah ayam goreng, 2 jenis sayuran lengkap dengan lalapan dan sambal kurang lebih 30 ribu.
Bila kalian ingin memesan nasi timbel kotak, maka kalian bisa mengunjungi situs rumahtumpengjakarta.com dengan pilihan yang lengkap. Kalian bisa sesuaikan dengan budget yang kalian miliki secara fleksibel dengan opsi lauk pendamping yang lengkap. Tidak perlu khawatir soal rasanya, karena sudah pasti enak dan sedap.
