Tag: ayam utuh

Tumpeng Ayam Bekakak Ukuran 10, 15, 20 Porsi

Tumpeng Ayam Bekakak Ukuran 10, 15, 20 Porsi

artikel·

Nasi Tumpeng – Tumpeng Ayam Bekakak Ukuran 10 orang biasanya dipesan untuk acara tertentu. Ukuran 10 orang biasanya dimasak dengan ukuran 10 porsi untuk porsian nasinya dan lauknya.

Ayam bekakak dikenal dengan penggunaan ayam kampung yang berkualitas tinggi sebagai bahan utamanya, serta bumbu-bumbu rempah yang meresap hingga ke setiap serat daging. Dalam masakannya, bumbu-bumbu seperti kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun jeruk menggabungkan harmoni yang tak terlupakan. Teknik memasak tradisional seperti penggorengan dan panggangan menjadikan ayam ini memiliki kulit yang garing dan daging yang lembut.

Tak hanya soal cita rasa, tumpeng ayam bekakak juga memiliki kedalaman makna budaya. Bentuk gunung kecil dari nasi putih yang menghiasi hidangan ini melambangkan harapan akan keberuntungan dan kebahagiaan. Ayam, sebagai puncaknya, memperkuat simbol kemakmuran dan kejayaan. Inilah sebabnya mengapa ayam bekakak sering menjadi pilihan istimewa dalam acara-acara penting seperti pernikahan, ulang tahun, khitanan, dan acara keluarga. Ayam bekakak adalah lebih dari sekadar hidangan, ia adalah warisan budaya yang menghangatkan dan menyatukan dalam kebahagiaan bersama.

tumpeng ayam bekakak

Baca Juga : Tumpeng Ingkung Komplit + Ayam Panggang utuh

Isian Tumpeng

Biasanya isian nasi tumpeng ayam bekakak adalah sebagai berikut :

  • Nasi putih
  • Ayam bekakak
  • Tempe tahu goreng/ bisa tempe tahu bace
  • Ikan Asin
  • Telur pindang
  • Sayuran urap
  • Sambal

Kamu juga bisa request menu nasi tumpeng sesuai dengan selera kamu. Biasanya beberapa customer juga menambahkan catering nasi box ketika mereka memesan nasi tumpeng ini.

Tumpeng Ingkung Komplit Dengan Ayam Panggang Utuh

Tumpeng Ingkung Komplit Dengan Ayam Panggang Utuh

artikel·
wa - whatsapp
Tumpeng Mini – Tumpeng ingkung komplit adalah adalah sebuah hidangan khas Jawa yang sarat dengan tradisi dan budaya. Sebelum kita membahas lebih dalam mengenai apa itu ayam ingkung, mari kita buka sejarahnya. Ayam ingkung adalah hidangan tradisional dari Jawa Tengah, Indonesia, yang telah ada selama berabad-abad. Ini adalah hidangan yang penuh dengan nilai budaya dan memiliki makna mendalam bagi masyarakat Jawa. Tumpeng Ingkung Komplit Dengan Ayam Panggang Utuh Ayam utuh yang dimasak dengan bumbu khas, seperti kunir, serai, daun jeruk, dan santan kelapa. Ayam ini dimasak dalam panci khusus yang disebut “ingkung,” yang terbuat dari tanah liat, sehingga memberikan citarasa yang unik pada hidangan ini. Ayam ingkung sering disajikan dalam upacara adat, seperti pernikahan, khitanan, atau dalam acara-acara penting lainnya di Jawa Tengah. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki makna simbolis yang dalam dalam budaya Jawa, seperti kesuburan, kebahagiaan, dan keberuntungan. Ayam ingkung adalah contoh sempurna bagaimana makanan dapat menjadi wadah untuk melestarikan warisan budaya dan menciptakan pengalaman kuliner yang berkesan.
Baca Juga : Harga Tumpeng untuk 10 orang

Isiang Tumpeng Ingkung Ayam Panggang Utuh

tumpeng ayam panggang utuh Tumpeng ayam ingkung adalah hidangan istimewa dalam tradisi Jawa yang biasanya disajikan dalam acara-acara penting. Hidangan ini memiliki berbagai isian yang melengkapi tumpengnya. Beberapa isian umum dalam tumpeng ayam ingkung meliputi:
  1. Ayam Ingkung: Ayam ingkung adalah bahan utama tumpeng ini. Ayam utuh dimasak dengan bumbu-bumbu khas seperti kunir, serai, daun jeruk, dan santan kelapa. Ayam panggang utuh ini menjadi hidangan utama dan ikonik dalam tumpeng ayam ingkung.
  2. Nasi Putih: Nasi putih yang pulen dan tidak keras sangat pas untuk disantap dan dinikmati pada tumpeng ingkung komplit
  3. Urap: Urap adalah sejenis sayur yang terbuat dari campuran sayuran seperti kacang panjang, tauge, daun kelor, dan parutan kelapa yang dicampur dengan bumbu khusus.
  4. Tahu dan Tempe Goreng: Tahu dan tempe digoreng hingga renyah dan biasanya disajikan sebagai pelengkap tumpeng.
  5. Sayur-sayuran Segar: Urapan segar seperti mentimun, tomat, dan selada sering disajikan sebagai hiasan dan pelengkap untuk tumpeng.
  6. Ikan Asin: Dalam beberapa variasi tumpeng ayam ingkung, ikan asin seperti teri atau jambal bisa menjadi isian tambahan yang memberikan cita rasa gurih dan asin pada hidangan.
  7. Telur Pindang: Telur pindang adalah telur rebus dengan rasa gurih khas yang bisa disertakan dalam tumpeng.
  8. Sambel atau Sambal: Sambal pedas atau sambel khas Indonesia sering disajikan sebagai tambahan untuk memberikan rasa pedas pada hidangan.
Isian-isian ini disusun dengan indah di sekitar tumpeng ayam ingkung, menciptakan tampilan yang memukau dan makna yang mendalam dalam berbagai upacara adat dan perayaan. Anda dapat menyesuaikan isian sesuai dengan selera dan tradisi khusus yang Anda ikuti.

Pesan Di Rumah Tumpeng

Sejak awal, Rumah Tumpeng selalu berkomitmen untuk memberikan pengalaman nasi tumpeng yang spesial. Apa yang membedakan kami adalah hubungan istimewa yang telah kami bangun dengan pelanggan kami. Kami telah menjadi favorit dalam banyak keluarga dan perusahaan yang merayakan berbagai acara istimewa bersama kami. Ini adalah bukti kepercayaan yang kami miliki dari pelanggan kami yang telah menjadi pelanggan tetap setia. Oleh karena itu, di Rumah Tumpeng, kami menawarkan nasi tumpeng ingkung dengan harga yang terjangkau, sehingga Anda bisa menikmati cita rasa yang autentik tanpa merusak rencana keuangan Anda.
Anda juga bisa request menu tumpeng atau menu nasi kotak sebagai tambahan yang sesuai dengan selera dan tema acara anda.